美味的濃湯麪包盅 - 怎麼做美味好吃

濃湯麪包盅做法很新穎，是一道美味的甜品，可以週末閒暇的時候去做做，充實一下閒暇的時光，而且其實還是蠻有意義的呢，吃到自己做得東西感覺會超級不一樣哦，胃口也會開啟，與三五好友一起聚在一起品嚐，你一勺我一勺，簡直就是味蕾的享受

主料

輔料

具體步驟

1.製作酵母液：將酵母與溫水在攪拌盆內靜置10分鐘。 先倒入兩杯的中粉、鹽＆油，攪拌器低速2攪拌 (我的是ka)，邊攪拌邊加入剩下的麪粉，每次1/2杯。 案板上上灑點手粉，反覆揉麪成團，約5-10分鐘。

2.麪糰覆蓋保鮮膜在溫暖潮溼的地方做基礎發酵，約40分鐘（約漲約1.5倍大）。 麪糰拿出來用拳頭揍個幾拳，均勻分割成4份，每份用手滾圓。

3.烤盤上抹一層薄薄的油，撒上粗玉米粉，把4個麪糰放上去，蓋溼布，做二次發酵，約30-40分鐘。 等待二次發酵時先將烤箱預熱華氏400度，二酵完的麪糰刷上蛋白液體。烤15分鐘。刷第二次蛋白液，再烤15分鐘，表面金黃即可出爐。