美味的發麪灌湯包怎麼做美味好吃

發麪灌湯包，這款灌湯包十分的鮮美。湯十分好喝。這道美食製作方法也不是很繁瑣，建議有條件的小夥伴們一定自己親手試試。買些新鮮的肉餡回家自己和麪包點小包子，一定會給你帶來驚喜，自己做的感覺會更加的好吃呢。抓緊時間趕快嘗試一下！

主料

輔料

具體步驟

1.準本白菜，豬肉，蔥，姜，麪粉。

2.酵母溫水化開

3.用化開的酵母水開始揉麪。

4.麪粉揉光滑後蓋保鮮膜醒發，大約醒發兩個小時。

5.面呸醒發的時候開始整理餡料。豬肉剁細末。

6.白菜剁細末後擠掉水分。

7.蔥姜全部剁細末

8.加入所有的調料開始攪拌均勻。

9.調好的餡料靜止一會

10.準備好豬皮凍

11.醒發好的面呸，排氣後重新揉麪。

12.切適量大小的小劑子。

13.劑子全部幹成薄皮備用

14.取一面薄皮加入白菜肉餡，然後取適量豬皮凍加入。

15.輕輕的包起來就可以了。

16.包好的包子醒發在20分鐘。

17.20分鐘後，入蒸鍋開始蒸包子了，女兒看到還沒有開始蒸，餓的哇哇叫了，都等不及了。

18.入蒸鍋10分鐘就熟了，孩子都不喜歡灼料，所以就這樣吃就非常的香呢！

烹飪技巧

爲了多加餡料我包的長的，這樣可以多放餡料，餡料多了好吃。再說了長的和圓的是一樣的吃。再就是發麪的孩子好消化，不容易引起積食。