爽口的蒜蓉小白菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.34K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
小白菜 :300輔料
蒜蓉 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.小白菜備用
2.把小白菜的每片葉子分開,洗淨,用淡鹽水泡30分鐘去除殘留的農藥後再洗淨瀝乾
3.鍋中放適量油
4.將小白菜倒進鍋中,大火爆炒
5.炒15秒左右後加蒜蓉繼續大火炒
6.大約炒一分鐘後加鹽調味即可,如果想吃熟一點的可以多炒一下
7.成品圖
1.一般人羣均可食用。但脾胃虛寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。2.用小白菜製作菜餚,炒、熬時間不宜過長,以免損失營養。