爽口蒜蓉辣醬漬甘藍怎麼做美味好吃

爽口蒜蓉辣醬漬甘藍是一道清脆可口的家常菜，主要是以甘藍爲主要食材講過特殊工序搭配蒜蓉辣醬等豐富配料調製而成。甘藍是一種營養蔬菜，維生素含量高而且清脆可口，爽口蒜蓉辣醬漬甘藍製作方法簡單，蒜蓉辣醬完美的爲這道菜增加了風味。

主料

輔料

具體步驟

甘藍一破四瓣，用棉線穿在一起，陽光下晾曬幾日。

分數次放入甘藍，焯燙至變色；撈起，晾涼。

細細切成絲狀。