美味爽口的蒜蓉炒南瓜葉怎麼做美味好吃

我們經常食用南瓜用來做各種美食，但很少會關注南瓜的葉子是非也是可以食用的。這道蒜蓉炒南瓜葉就告訴我們用南瓜葉也可以製作出簡單的美食，不浪費食材的使用。算是一道家常小菜，蒜蓉經常搭配各種蔬菜清炒，蒜有祛毒清熱的功效，是非常好的食材。

主料

輔料

具體步驟

準備好原材料

用生粉抓勻後，倒入色拉油抓勻，靜置5分鐘。

新鮮的海鮮菇焯水後撈出控幹備用

姜蒜切末炒鍋加油燒熱，放入姜蒜末炒出香味。

放入牛肉炒至牛肉變色後加入生抽

盛入盤中

烹飪技巧

大蒜切成蒜蓉後先放入油鍋中煸炒出香味，再放入南瓜葉進去炒；由於南瓜葉纖維比較粗，多炒一下後再加入鹽調味