有關糉乾的精選大全
準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時眉豆糉幹糖水的口感有點沙沙糯糯的,很受人們的喜愛,眉豆糉幹糖水主要是由眉豆、糉幹、糖一起製作而成,做法非常簡單,而且眉豆糉幹糖水還有祛溼的功效,吃了...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時美味可口的眉豆糉幹糖水就是我們今天需要去製作的一道十分好吃的美食喲。眉豆糉幹糖水不是隻是一碗沒有任何輔料的糖水喲,相反的是,眉豆糉幹糖水裏面有着...
“甜糉子還是鹹糉子,我覺得都好吃,那就必須都做起來!疫情期間的端午節,自己動手做糉子,第一次做,耗時很久,過程曲折,但還算成功吧!重點是味道極好!”食材明細主料糯米(一斤)輔料紅豆(一杯)綠豆(一杯)黑米(一杯)小米(一杯)五花肉(十塊)金錢菇...
“端午少不了的糉子,臘肉好像是當然的主角,用從未在糉子中出場過的筍乾來配,筍乾其實並沒有什麼獨特的味道,真要有,也被濃郁的臘肉香所掩蓋。。。。”食材明細主料發制好的筍乾(150克)水髮香菇(3朵)煮熟的臘肉(200克)醬油(適量)蠔...
10分鐘。煮幹糉葉的時間不宜過長,以免將幹糉葉煮破。幹糉葉不宜直接煮,需要放在水中浸泡後再煮,這樣可以減少葉片破損的機率。儲存幹糉葉時,可以將幹糉葉用食品袋包好,放在乾燥通風的地方存放。也可以將幹糉葉放在水中焯燙...
“表妹在我家玩,她看我每天做飯的時候拍過程圖,然後拍成品圖,很不解的問我“你不覺得麻煩啊,人家又不付你工資?”我說:“我喜歡做飯,自然就不覺得它麻煩。我樂在其中嘛,每天做飯上傳自己的菜譜豐富了我的業餘時間,也記錄着自己...
“我自從跟我媽媽學會包糉子,每年我都包,而且都會包幾樣的口味,這款葡萄乾枸杞棗糉子,添加了枸杞和紅棗和葡萄乾,營養更加豐富,不但能夠補氣養血對於腎臟也是非常不錯的,雖然第一次這樣搭配,味道還真的是很不錯,給朋友們品嚐都...
“又是一年糉葉飄香時~~端午節到了,怎麼也得吃個糉子~~~在嘉興這幾年的一大好處,就是隻要你願意,每天早上隨便都可以吃到正宗的嘉興名糉~蛋黃糉,栗子糉,大肉糉,小肉糉,梅乾菜肉糉~~我全吃遍了~~記得以前每次經過嘉興服務站,我是必買這五...
“一年一度的端午節到來了,划龍舟,包糉子都是每年端午的渡過方式,今年有了一個新想法,萌萌的糉子曲奇收到了大家的歡迎,主要是簡單啊,一起動手吧。”食材明細主料黃油(124g)雞蛋(1個)糖粉(70g)低筋麪粉(230g)輔料抹茶粉(5g)調料黑巧克...
“包了幾個糉子,我表示,非常考驗耐心😂屬於手殘黨,包的形狀各異,大小不一,基本以不漏米爲形😅味道酸甜不膩,還帶一股糉葉的清香,蠻好吃的😋”食材明細主料紅豆(適量)四色葡萄乾(適量)輔料糯米(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
將幹糉葉放入帶有鹼的冷水中煮至水開後浸泡一段時間即可。糉葉一般選用蘆葦葉或是竹筍蓑衣或是箸葉,這些葉子能夠使得包出來的糉子帶有綠草香,食用起來能夠豐富口感等。糉子可以是純糯米的白糉子也可以是加入了堅果或是...
食材明細主料乾貝(適量)雞腿肉(適量)糯米(適量)輔料豌豆(適量)糉葉(適量)配料耗油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾貝雞肉糉的做法步驟1、糯米提前用水泡1晚。雞腿肉切指甲蓋大小的塊,用蠔油,料酒醃漬4個小...
新鮮糉葉比干糉葉味道清香,幹糉葉儲存時間比新鮮糉葉長。吃糉子是一個春秋以前就有的習俗,後有紀念屈原的傳說,因而在端午節出現了吃糉子的習慣。糉葉主要是蘆葦葉和箬葉,主要有幹糉葉和新鮮糉葉兩種。幹糉葉就是將蘆葦葉...
“家裏還有兩個南方的鹹糉子,可是老公不愛吃鹹糉子,我又捨不得扔,就想着來個幹鍋炒吧,成功!”食材明細主料藕(半根)糉子(一個)蔥頭(1/3個)胡蘿蔔(1/3個)五花肉(1兩)尖椒(半根)輔料鹽(適量)花椒(15粒)五香粉(適量)香蔥(2根)香菜(2-3根)姜(3片)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
“很喜歡過端午,就是因爲端午可以吃到糉子!小時候根本就沒吃過,所以現在特別喜歡粘粘的食物!有一次帶老爸老媽去吃自助餐,好多的食物,但爸爸就是喜歡吃糉子,我跟老爸說糉子很撐人,你吃點別的吧,肉啊,蝦啊,別吃這種東西,一點點就飽...
“今天是大端午,所以又包了些糉子。葡萄乾蜜棗糉一直是我家的傳統經典口味,百吃不厭,比外面賣的各種品牌的蜜棗糉都好吃。”食材明細主料糯米(適量)輔料葡萄乾(適量)蜜棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾蜜棗糉的...
端午之際,吃糉子是家家戶戶的必備的“盤中餐”,可口美味的糉子呈現在我們盤中可不容易,想要體驗一番包糉子的樂趣那可是個技術活了。小編今天就來跟大家一塊兒探索一下關於包糉子中的問題:糉葉怎麼曬乾不卷,糉葉的具體包...
食材明細主料糯米(1000克)肉(500克)筍乾(200克)梅乾菜(100克)糉葉(40個)輔料梔子(2個)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍乾大肉糉的做法步驟1、梔子剪碎用開水泡開2、棕樹葉撕成細細的和糉葉提前洗好煮一下!肉切塊按照個人口味提...
“這款葡萄乾枸杞棗糉子,還是端午前包的,存到現在才發,不過雖然第一次這樣搭配,味道還真的是很不錯,給朋友們品嚐都說不錯的口味呢。喜歡的朋友不妨嘗試一下!這款糉子對於身體虛弱,血壓偏低需要養血的人是不錯的選擇!”食材明...
“端午到,記得我小時候一到端午最愛吃的就是糉子了,不像北方只有甜的,浙江的糉子有很多種口味,甜的鹹的都有,甜的有紅棗餡,豆沙餡,紅豆餡......鹹的有青豆五花肉餡,梅乾菜肉餡,蠶豆肉餡......,今天介紹的就是梅乾菜肉餡的,不多說...
“同樣是糉子,我包的糉子是有祕訣的,很好吃的呀!還沒有到端午,大家都紛紛的做了糉子,看着各種的糉子,也想提前吃上可口的糉子,說到糉子多種口味,可是大致分爲兩種口味,甜味和鹹味,北方以甜糉子爲主,南方以鹹糉爲主。我家媽媽從小...
“端午節,中國傳統習俗----吃糉子.應應景也在家先後包了紅豆糉,肉糉.這次又包了葡萄乾薏米糉.”食材明細主料糯米(適量)葡萄乾(適量)薏仁米(適量)糉葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾薏米糉的做法步驟1、準備食...
“時值深秋,看到糉子大家也許很奇怪,其實只要想吃,何必在意是什麼時候呢?家人很喜歡吃糉子,尤其是老爸,今年的端午爸爸出門在外,糉子就沒有吃上家裏的糉子,後來入秋了我和媽媽給爸爸包了糉子,特意弄了他喜歡的酸甜口味的,【雙色...
“加州葡萄乾零脂肪,零膽固醇,用加州葡萄乾代替糖類和糯米做成糉子,既美味又健康,快試試吧,別錯過了~”食材明細主料糯米(500克)加州葡萄乾(300克)輔料竹葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)加州葡萄乾糉子的做法步驟1、糯...
“端午節來臨之際,琳琅滿目的糉子,傳統糉子吃膩了,就換一種口味吃吧,果乾水晶糉子,健康好吃,顏值還高,五彩繽紛多種口味。”食材明細主料西米(400克)白砂糖(120克)輔料蔓越莓幹(20克)藍莓幹(20克)櫻桃幹(20克)蔓越莓粒(20克)速溶濃咖啡(5...
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