DIY - 蓮子龜苓膏怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.蓮子用清水浸泡半天，放入小湯鍋，加適量水煮50分鐘.關火待用.

3.碗裏放些溫開水，放入二勺龜苓膏粉

4.攪拌勻

5.小湯鍋放一大碗水煮開，關火，把調好的龜苓膏慢慢倒入.

6.開小火，不停的攪拌。

7.小火煮開3分鐘，關火，

8.倒入比較淺的大盤裏，冷卻.

9.等結成塊狀，即可用刀劃成方塊

10.盛入小碗，加入蜂蜜，

11.再加入蓮子即可食用.

烹飪技巧

1.煮蓮子的水可以與蓮子一起放入食用.2.煮龜苓膏，粉放多些，龜苓膏就比較結實，粉放的少，龜苓膏就比較薄。這個要自己掌握.