清爽可口的水泡生菜怎麼做美味好吃

首先，喜歡吃生菜的人很多，生菜可以生吃，可以煮着吃，有很多種做法。水泡生菜在夏天最受到歡迎，不僅清淡，而且含有豐富的維生素，在吃了油膩的菜之後用來解油，下飯最是好。水泡生菜在夏天清熱解毒，還可以清新口氣，是補充維生素的一道好菜。

主料

輔料

具體步驟

生菜掰開洗淨。 鍋中放水，滴入幾滴油，放一小勺鹽，水開後放入生菜，很快撈出。

鍋中放少許油，把薑末、蒜末放進煸炒香，然後放入生抽提香即可。

烹飪技巧

一定不要把生菜煮過了要脆