#美味時刻#油餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.18K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
小麥麪粉 :300高筋麪粉 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
水 :300
酵母粉 :6
1.把麪粉水,鹽,酵母粉 。加點糖,合成麪糰發酵1個鐘。
2.將發酵好的麪糰揉15分鐘。進行排氣。
3.把面搞成小劑子。
4.搞成長條,從中間捲起。壓扁,全做好了。醒15分鐘
5.電餅鐺放入油,餅蓋上蓋子
6.煎到兩面金黃就可以了。
主料
小麥麪粉 :300輔料
油 :適量1.把麪粉水,鹽,酵母粉 。加點糖,合成麪糰發酵1個鐘。
2.將發酵好的麪糰揉15分鐘。進行排氣。
3.把面搞成小劑子。
4.搞成長條,從中間捲起。壓扁,全做好了。醒15分鐘
5.電餅鐺放入油,餅蓋上蓋子
6.煎到兩面金黃就可以了。