零食木糖醇笑臉餅乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.16W
零食木糖醇笑臉餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

木糖醇笑臉餅乾是零食的一種,是蛋液,黃油,木糖醇,低筋粉做成的,這款零食比較好,因爲可以自己做,也可以放心的給孩子吃,因爲孩子都是比較喜歡吃零食的,不給他吃也不好,所以這款零食就解決了這一煩惱,還是比較不錯的吧,哈哈,多吃點喲

主料

全蛋液 :25
黃油 :55
木糖醇 :50
低筋粉 :125

輔料

可可粉 :3

具體步驟

零食木糖醇笑臉餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所需的食材。

零食木糖醇笑臉餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將黃油切小塊在室溫下軟化後加入木糖醇,打發至顏色變淺、體積膨大的狀態。

零食木糖醇笑臉餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.分次加入蛋液,攪打均勻,每次都要將蛋液完全混入黃油再加入下一次。

零食木糖醇笑臉餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.篩入低筋粉,拌勻後即是原色麪糰。

零食木糖醇笑臉餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.拌勻後的麪糰,取100克,準備做可可麪糰。

零食木糖醇笑臉餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將100克麪糰加入3克可可粉,揉搓均勻後成爲可可麪糰。

零食木糖醇笑臉餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將原色麪糰和可可麪糰分別用擀麪杖壓成厚度不小於0.5釐米的麪皮。

零食木糖醇笑臉餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用模具壓成花瓣和五角星,直接放在鋪好油紙的烤盤上。

零食木糖醇笑臉餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.分別取適量可可或原色麪糰,搓出彎彎的眼睛和嘴巴,在分別貼在花瓣和五角星上面。

零食木糖醇笑臉餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張

10. 烤箱預熱175度。將眼睛和嘴巴全部貼好。

零食木糖醇笑臉餅乾怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放入烤箱中層,烘焙約20分鐘左右。

零食木糖醇笑臉餅乾怎麼做好吃又簡單 第13張

12.出爐後晾涼,密封儲存即可。

零食木糖醇笑臉餅乾怎麼做好吃又簡單 第14張

13.成品圖。

烹飪技巧

給小朋友吃也可以在烤之前插上竹籤,但是烤好後不要馬上移動餅乾,否則竹籤容易脫落,需要等待餅乾涼透之後再去移動。

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