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“這次用的發酵麪糰,是比較硬的,所以,烙出的餅,也是相當的有嚼頭,咬一口,慢慢嚼,絲絲的甜,滿嘴的香......”食材明細主料發酵麪糰(適量)麪粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖圈餅的做法步驟1、麪粉加酵母...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:378公克糖粉:132公克全蛋:1水:95公克奶油:57公克泡打粉:19公克鹽:4公克荳蔻粉:2公克輔料具體步驟1.將所有材料放入無水乾淨的鋼盆中拌勻,封上保鮮膜...
“仰慕孟老師的雙色圈餅許久,一直覺得比較費時,懶得動手。一個沒有計劃的日子,把這存留的心思翻出來。孟老師的清新抹茶變成了可可,因爲,抹茶不受歡迎。沒有白油,也懶得分蛋白,黃油全蛋招呼着。或許,就是由於這樣的差異,可可圈...
食材明細主料低粉(100克)輔料黃油(50克)蛋白(25克)玉米粉(1小勺)抹茶粉(小勺)配料糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色圈餅的做法步驟1、黃油室溫下軟化。2、加入蛋白,用打蛋器快速打至均勻的糊狀。3、篩入低筋麪粉...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料蒲子:適量絞肉:適量醬油:少許白胡椒粉:少許麪粉:適量澱粉:適量香炸粉:適量雞蛋:一個水:適量食用油:適量輔料具體步驟1.把蒲子切圈,去除籽備用2.絞肉加入調料醬...
“以往大家做這款餅乾可能會用雙色麪糰去做,用到可可粉或抹茶粉,等。這款餅乾的造型是十分常見的,很受家庭烘焙者們的喜愛。而這次我做的不同往常,是用到了豆沙,變身了一款有皮有餡兒的圈圈餅。不僅有顏值,有了豆沙,味道也很...
“這是一款適合小寶寶的健康磨牙餅乾。添加了新鮮的菠菜,使餅乾在營養上更豐富。口感略有嚼勁,低糖低油量,外形設計上也相當吸引孩子,非常適合小朋友食用。”食材明細主料低筋麪粉(80g)無鹽黃油(25g)糖粉(15g)鹽(一點點)輔料菠菜...
“我特別喜歡彩椒的顏色,看着養眼,無論是當主菜還是配菜,都別有一番風味。”食材明細主料菜椒(2個)豬肉(160g)胡蘿蔔(60g)洋蔥(適量)雞蛋(1個)輔料生抽(少許)雞粉(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒圈煎肉餅的做法步驟1...
“自從有了孩子後每天幾乎都是圍着娃轉,早上起牀就變着法兒的做各種營養早餐,中午和晚上又想着做啥家常菜給他,還得注意葷素搭配,幾乎是沒有自己的時間。偶爾也想像以前那樣經常和閨蜜一起逛街、喝喝下午茶,不過覺得外面的...
“立秋了蒸菜最適合👍家中有老幼的更加不要錯過哦!(網絡上營養表這樣記載)👇🏻👇🏻👇🏻「南瓜的口感甜甜、綿綿的,是許多喜愛的蔬菜,還能當作主食。南瓜營養價值高。含有豐富β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、鋅,能清除體內自...
“一款長得像朋友圈的餅乾,非常美味!”食材明細原味黃油(70g)雞蛋(30g)糖粉(45g)低筋麪粉(150g)抹茶黃油(70g)雞蛋(30g)糖粉(45g)低筋麪粉(140g)抹茶粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹茶圈圈餅的做法步驟1、兩種顏色的麪糰的步驟...
食材明細主料低粉(100g)奶粉(20g)可可粉(1茶匙)抹茶粉(1茶匙)玉米粉(1/2茶匙)輔料黃油(60g)蛋液(20g)配料糖粉(50g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)三色圈餅的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打至顏色變白、體積變大2、分次加入蛋液繼續...
“圈圈雞蛋餅,就是用洋蔥圈做模具,配以甜菜脯和蝦米,做成的蛋餅。最大圈的給爸爸,不大不小的給媽媽,最小圈的給寶寶。一起吃個這樣的早餐,很溫馨吧~!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料甜菜脯(半包)蝦米(適量)洋蔥(適量)麪粉(適量)配料香蔥(一...
“蘋果別樣的吃法。。可以試一下哦。。很適合哄小孩子吃哦。。”食材明細主料蘋果(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果圈圈餅的做法步驟1、材料:蘋果1個、雞蛋1個。麪粉適量。。2、蘋果洗淨切成...
“這個菜是我向夜魘學來的,向他致敬!現在班門弄斧,與大家分享”食材明細主料彩椒(1個)雞蛋(1個)叉燒或培根(幾片)熟鹹蛋切碎粒粒(可以不加)(適量)麪粉(2匙)輔料蔥花(1匙)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒圈蛋餅的做法步驟1、將彩...
食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)糖(5克)泡打粉(5克)小蘇打(2克)輔料雞蛋(一個)牛奶(250克)鹽(2克)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油炸餅圈的做法步驟1、酵母,糖,泡打粉,小蘇打,用少許溫水稀釋,鹽,打入雞蛋攪散,倒入麪粉裏,倒入牛奶,麪糰和...
“生洋蔥味道嗆辣,總是會讓人眼淚直流,若加熱烹調,幸嗆味會變得香甜。甜甜的洋蔥圈包裹着鹹鮮軟嫩的肉餡,令洋蔥變成美味的菜色,美味盡在不言中。。。。。”食材明細主料梅花肉(適量)豆腐(適量)蝦仁(適量)輔料蔥花(適量)洋蔥(適量)配...
“只用10分鐘,這份洋蔥圈蛋餅已經可以吃了,擠入一些番茄醬,屈服於這美味之下時,想了想,睡那一會的懶覺真的不如這一刻美食入口的幸福感。”食材明細主料洋蔥(2個)胡蘿蔔(1個)蘆筍(適量)雞蛋(2個)輔料澱粉(適量)玉米粒(適量)白胡椒粉(少...
“這款餅乾做完後,引起了諸多朋友的非議好多人竟然說餅乾拍出來的成品圖像“耙耙”直接瘋掉,太不尊重俺的勞動成果了像“耙耙”你們一個個還吃的那麼香呢,哼哼~”食材明細主料低粉(80克)黃油(35克)糖粉(30克)全蛋液(15克)輔料低...
“瞭解更多圖文並茂的美食製作過程,請關注微信號“寧有滋味”!這是一款小巧可愛的小餅乾,旋轉的圈圈造型,硬脆的口感中帶着淡淡的奶酥香味,是下午茶休閒時光零食的首選!(以下配料使用的君之的配方,可以做40-50塊小餅乾)”食材...
“乖乖一直吵着要吃雞蛋餅,早餐就給煎了幾個。。很簡單哦。。”食材明細主料雞蛋(適量)洋蔥(適量)瘦肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋圈...
“俺家孫子吃了人家一個圓圈圈的椰絲餅乾,吃了還要,人家趕緊又給了幾個,寶寶給我放嘴裏一塊,我吃了覺得味道挺好,就是甜度高了。我對寶貝的零食控制比較嚴格,這種高甜度的餅乾我是不會給他吃的。但寶貝喜歡吃,我不能看着他吃...
“再普通的餅乾也能變得創意百出。發揮你的創造力吧。”食材明細主料黃油(50g)糖粉(20g)雞蛋(6g)低筋麪粉(80g)輔料黑巧克力(適量)白巧克力(適量)蔓越莓幹(適量)裝飾糖(適量)彩色糖針(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜甜圈餅...
食材明細主料菜椒(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)雞蛋(2個)輔料麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜椒圈雞蛋餅的做法步驟1、菜椒洗淨切圈,玉米粒少許(煮熟的).胡蘿蔔切碎丁。2、少許麪粉放入雞蛋,少許鹽倒入適量清水攪拌...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:70輔料可可粉:10黃油:38糖粉:30全蛋液:15具體步驟1.原味麪糰做法:黃油室溫軟化後,用打蛋抽打軟打順滑(無需打發)。2.加入糖粉打勻(無需打發,打順滑即可...
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