美味的培根奶油意麪#百味來怎麼做美味好吃

培根奶油意麪，是一種西式簡餐中非常常見的意大利麪，而意大利麪是西餐品種裏中國人最容易接受的美食，也是我們中國人吃的最多的西餐。培根奶油意麪，作爲一種經典的意大利麪，製作簡單方便，吃起來有濃烈的香氣與厚重的口感，讓人回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

準備好所有的食材。

杏鮑菇切片，培根切片，大蒜切片，洋蔥切碎，西藍花掰小朵。

鍋中水燒開加一勺鹽。

放入西藍花焯燙過涼備用。

然後再把意大利麪放入煮至8分熟。

撈出意大利麪瀝乾水分，趁熱加少許橄欖油拌均勻。

平底鍋放入少許黃油融化。

加入一勺麪粉炒均勻。

然後加入淡奶油和適量的牛奶。

小火熬煮至細膩濃稠關火盛出白醬。

原鍋洗淨再加少許黃油融化放入培根煎炒。

加入蒜片炒出蒜香，再放入洋蔥翻炒出香味。

加入杏鮑菇翻炒。

然後加入熬好的白醬。

可以在加少許清水稀釋一下。加鹽調味。

白醬再煮上2分鐘後加入意大利麪。

拌炒均勻即可關火。

盛入盤中後用西藍花小番茄裝飾，再撒上黑胡椒粉即可。