草莓雪人的做法 - 草莓雪人怎麼做

“聖誕節到了，新鮮誘人的草莓也上市了，正好帶着着孩子一起來做一盤草莓雪人吧，呆萌可愛，香甜可口的草莓雪人，你確定不來試試嗎~~~”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

草莓雪人的做法步驟

• 1、準備好新鮮草莓，清洗乾淨，瀝去水分。

• 2、盆中倒入淡奶油和細砂糖。

• 3、用電動打蛋器打至出現紋路狀，裝入帶有花嘴的裱花袋中，紮緊放在一旁備用。

• 4、草莓去蒂，切下1/3的草莓，做雪人的帽子；另外那半草莓，用來做雪人的身體；然後再將大半草莓的底部切平，方便草莓立起來。

• 5、將大瓣的草莓放在盤中，然後擠上適量打發好的淡奶油，做聖誕老人的頭部。

• 6、再把剛切下來的小半顆草莓，蓋在奶油上面，當做聖誕帽子。

• 7、最後，用幾粒黑芝麻，用來做雪人的眼睛和嘴巴。

• 8、呆萌可愛，香甜可口的草莓雪人就做好了。

• 9、好看又好吃；喜歡吃甜的，還可以篩點糖粉裝飾。

小竅門

1、草莓，選擇新鮮和大個的，這樣更容易操作；
2、淡奶油和純牛奶一樣是沒有味道，打發時需要加入細砂糖，既能調味也利於奶油打發和定型；淡奶油和細砂糖的比例是10：1，既100克的淡奶油，需加入10克細砂糖；
3、不喜歡吃奶油，也可以將用山藥泥來替代，味道更健康。