爐果的做法 東北點心爐果 爐果怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

爐果的做法步驟

• 1、油加熱到四十度左右，加放糖用打蛋器打散

• 2、面料過篩加入打散的油，和好餳十五分鐘

• 3、擀成一個薄餅，用刀切成長方形

• 4、烤盤鋪一張油紙，把擀好的生坯均勻的擺好，烤箱中層上下火200度烤十多分鐘

• 5、烤好後，等溫度降下來可以翻動，（剛烤好的爐果太酥，剛從烤箱拿出來的點心一動就碎了）涼了吃一個，入口即化

小竅門

1這是東北一道點心，甜香酥，因爲用油和麪，油量大不建議多吃哦