奶酪夾心巧克力派的做法 雪之印•奶酪夾心巧克力派 奶酪夾心巧克力派怎麼做

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奶酪夾心巧克力派的做法 雪之印•奶酪夾心巧克力派 奶酪夾心巧克力派怎麼做

此刻,心就想要一個暖暖的擁抱,軟軟的劃開靜謐,鬆軟的綿密、酸酸的醉意。爲家人下廚,假期的幸福

食材明細

主料
  • 低筋粉 (125克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 黑巧克力 (40克)
  • 紅糖 (75克)
  • 植物油 (30克)
  • 黃油 (30克)
  • 奶油奶酪 (100克)
  • (適量)
輔料
  • 泡打粉 (2.5ml)
  • 小蘇打 (2.5ml)
  • (1.25ml)
  • 牛奶 (120克)
  • 淡奶油 (60克)
  • 香草精 (2ml)
  • 糖粉 (20克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 未知 (難度)

奶酪夾心巧克力派的做法步驟

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    1、準備好原料

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    2、將巧克力敲碎,然後隔水軟化巧克力

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    3、黃油加熱至融化

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    4、將雞蛋、植物油、紅糖、鹽放入大碗,倒入融化的黃油

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    5、用打蛋器攪拌均勻

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    6、加入軟化好的巧克力

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    7、低粉、泡打粉、小蘇打過篩

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    8、加入香草精,將牛奶和過篩粉分3次倒入之前的碗中,攪拌至光滑的麪糊。

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    9、烤盤上鋪上錫紙,用裱花袋或者直接將麪糊倒入

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    10、烤箱預熱200度,上下火,烤十分鐘

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    11、準備奶酪夾心!奶酪室溫軟化

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    12、糖粉放入奶酪中,用打蛋器打至蓬鬆。加入適當淡奶油調節黏稠度!

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    13、蛋糕取出後造型

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    14、填入奶酪夾心即可

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    15、最後在上面篩些糖粉

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    16、完成圖

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    17、完成圖

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