美味的巧克力派奶酪夾心怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.39W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘身邊有很多喜歡吃巧克力的朋友,但是雖然喜歡吃,卻不知道怎麼製作花樣出來,今天我嘗試了一下巧克力派奶酪夾心,試吃覺得這道點心香甜軟糯,製作簡單,喜歡的朋友千萬不要錯過,快快來跟着我一起學習這道美味的巧克力派奶酪夾心吧。
主料
低筋麪粉 :125牛奶 :60
巧克力 :40
可可粉 :20
輔料
鹽 :2細砂糖 :100
玉米油 :30
糖粉 :45
黃油 :30
雞蛋 :1個
泡打粉 :6
奶油奶酪 :150
1.雞蛋打散加入一半的細砂糖攪拌均勻
2.30克黃油微波爐軟化成液態加入另外一半細砂糖攪拌均勻
3.將蛋液倒入、玉米油倒入,攪拌均勻
4.巧克力加入牛奶放微波爐加熱攪拌均勻成液態
5.巧克力液也倒入剛纔的混合液中拌勻
6.篩入可可粉、麪粉和泡打粉,放入鹽,攪拌均勻
7.裝入裱花袋
8.45克黃油室溫軟化加入糖粉和奶酪用打蛋器打勻
9.裝入有裱花嘴的裱花袋備用
10.將巧克力液擠在烤盤上 180度中層上下火烤15分鐘
11.烤好放涼
12.將奶酪擠在一片巧克力的背面
13.再蓋上一片
14.全部夾心好
15.完成
擠巧克力派的時候距離大點,因爲一烤就會變大。