美味的巧克力派奶酪夾心怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.39W
美味的巧克力派奶酪夾心怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

身邊有很多喜歡吃巧克力的朋友,但是雖然喜歡吃,卻不知道怎麼製作花樣出來,今天我嘗試了一下巧克力派奶酪夾心,試吃覺得這道點心香甜軟糯,製作簡單,喜歡的朋友千萬不要錯過,快快來跟着我一起學習這道美味的巧克力派奶酪夾心吧。

主料

低筋麪粉 :125
牛奶 :60
巧克力 :40
可可粉 :20

輔料

鹽 :2
細砂糖 :100
玉米油 :30
糖粉 :45
黃油 :30
雞蛋 :1個
泡打粉 :6
奶油奶酪 :150

具體步驟

美味的巧克力派奶酪夾心怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋打散加入一半的細砂糖攪拌均勻

美味的巧克力派奶酪夾心怎麼做好吃又簡單 第3張

2.30克黃油微波爐軟化成液態加入另外一半細砂糖攪拌均勻

美味的巧克力派奶酪夾心怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將蛋液倒入、玉米油倒入,攪拌均勻

美味的巧克力派奶酪夾心怎麼做好吃又簡單 第5張

4.巧克力加入牛奶放微波爐加熱攪拌均勻成液態

美味的巧克力派奶酪夾心怎麼做好吃又簡單 第6張

5.巧克力液也倒入剛纔的混合液中拌勻

美味的巧克力派奶酪夾心怎麼做好吃又簡單 第7張

6.篩入可可粉、麪粉和泡打粉,放入鹽,攪拌均勻

美味的巧克力派奶酪夾心怎麼做好吃又簡單 第8張

7.裝入裱花袋

美味的巧克力派奶酪夾心怎麼做好吃又簡單 第9張

8.45克黃油室溫軟化加入糖粉和奶酪用打蛋器打勻

美味的巧克力派奶酪夾心怎麼做好吃又簡單 第10張

9.裝入有裱花嘴的裱花袋備用

美味的巧克力派奶酪夾心怎麼做好吃又簡單 第11張

10.將巧克力液擠在烤盤上 180度中層上下火烤15分鐘

美味的巧克力派奶酪夾心怎麼做好吃又簡單 第12張

11.烤好放涼

美味的巧克力派奶酪夾心怎麼做好吃又簡單 第13張

12.將奶酪擠在一片巧克力的背面

美味的巧克力派奶酪夾心怎麼做好吃又簡單 第14張

13.再蓋上一片

美味的巧克力派奶酪夾心怎麼做好吃又簡單 第15張

14.全部夾心好

美味的巧克力派奶酪夾心怎麼做好吃又簡單 第16張

15.完成

烹飪技巧

擠巧克力派的時候距離大點,因爲一烤就會變大。

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