野莓皇后蛋糕的做法 野莓皇后蛋糕，代表美好的祝福與心願 野莓皇后蛋糕怎麼做

“紅色代表熱情，紫色代表浪漫，野莓皇后蛋糕把這兩種濃烈的情感糅合得完美無瑕。黑莓與樹莓，點綴於蛋糕之上，好比熠熠生輝的紫水晶與紅寶石，閃耀高貴典雅的光芒。漸變紫色的奶油，如同一朵朵綻放的玫瑰，優美得彷彿女王雍容華貴的紫色禮服裙襬。在慶祝的宴會上，輕輕切開蛋糕，在衆人的矚目下，一起分享甜蜜。香甜的奶油散發莓果的天然芬芳，伴着綿密鬆軟的戚風蛋糕，美妙的滋味在脣齒間遊蕩徘徊，美好的祝願在心靈間銘記感動。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

野莓皇后蛋糕的做法步驟

• 1、雞蛋加糖打發至乳化發白。

• 2、篩入麪粉攪拌均勻，倒入融化的黃油和牛奶拌勻。

• 3、烤箱預熱170度。

• 4、模具中圍上一圈油紙，將麪糊倒入模具中。

• 5、模具放入烤箱中層烤制30分鐘，取出放涼扣出。

• 6、奶油打發至穩定狀，取1/4奶油兌入5滴色素拌勻後平抹於蛋糕表面。

• 7、1/4白奶油裝入裱花袋中於蛋糕上層擠一圈圓花。

• 8、剩餘白奶油兌入3滴色素拌勻取一半裝入裱花袋於蛋糕中層擠一圓圈花。

• 9、最後再兌入4滴色素於剩下的奶油中拌勻裝入裱花袋於蛋糕下層擠上圓花即可。

• 10、在蛋糕表面撒上糖珠，在邊上點綴食用花與水果即可。

小竅門

可根據個人喜好變換顏色。