烘焙 蔓越莓小旋風戚風蛋糕的做法 - 蔓越莓小旋風戚風蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 2.97W “不一樣的6寸小旋風戚風蛋糕,加入自己喜歡的蔓越莓,非常不錯,快來試試吧!” 食材明細主料雞蛋 (3個)鹽 (1g)玉米油 (20g)牛奶 (30g)白砂糖 (40g)低筋麪粉 (50g)輔料蔓越莓幹 (適量)原味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)蔓越莓小旋風戚風蛋糕的做法步驟1、準備好以上食材。2、冷藏過的雞蛋分離蛋黃和蛋白。蛋黃里加入鹽,玉米油,牛奶攪拌均勻。3、然後篩入50g低筋麪粉拌勻。4、蛋白加檸檬汁,分兩次加入白砂糖打至硬性發泡。取1/3的蛋白加入到蛋黃麪糊裏攪拌均勻。5、加入剩下的蛋白到蛋黃糊裏翻拌均勻之後倒入模具,震掉大氣泡。6、烤箱150度,放中層烤50分鐘。取出倒扣放涼後脫模。7、脫模成功。8、來個側面實拍。9、內部切開也是非常不錯的。 蔓越莓小旋風戚風蛋糕 蔓越莓小旋風戚風蛋糕的最正宗做法 蔓越莓小旋風戚風蛋糕怎麼做 蛋糕 蔓越莓小旋風戚風蛋糕的做法 蔓越莓小旋風戚風蛋糕的家常做法 蔓越莓小旋風戚風蛋糕怎麼做好吃 蔓越莓小旋風戚風蛋糕的做法步驟 戚風 蔓越莓 旋風