三色阿拉棒的做法 - 三色阿拉棒怎麼做

“某日去一蛋糕店看到賣的阿拉棒了，經不住誘惑，回家就開始搗鼓，200克的麪粉烤出來一堆可愛的阿拉棒，等不及拍照片，阿拉棒已經全進了肚皮。
自己做的就是感覺好吃又健康，被阿拉棒的美味纏繞着，更被阿拉棒的外型吸引，簡單又可愛，拿在手裏一邊玩一邊吃，此時生活無限美好，嘿嘿......”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

三色阿拉棒的做法步驟

• 1、準備好原材料

• 2、將黃油和白砂糖充分混合

• 3、用打蛋器打至蓬鬆

• 4、分次加入雞蛋液，用打蛋器攪打至蓬鬆

• 5、加入過篩的低筋麪粉、奶粉、泡打粉、鹽

• 6、用刮刀混合，然後用手捏成團

• 7、分成三份，將其中兩份分別加入可可粉和抹茶粉，將三個麪糰包上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時

• 8、將三個麪糰分別擀成薄片

• 9、然後將三個薄片疊放一起，擀成2至3毫米厚的薄片

• 10、用刀切成8毫米左右寬的長條

• 11、兩手分別抓住兩端，擰幾下，放入鋪上烤紙的烤盤

• 12、放入預熱的烤箱，中層，上下火，170度，烤15分鐘左右

• 13、出爐了，非常酥脆

小竅門

一：黃油和白砂糖儘量融化後再打發，以免到處飛飛濺；

二：在加入可可粉和抹茶粉的麪糰在混合時，採用十字交叉混合，不要像揉饅頭面一樣混合；

三：烤的時間根據各家烤箱的功率而定，注意觀察，別烤糊了。