阿拉棒怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘主料
低筋麪粉 :130雞蛋 :1個
糖粉 :15
黃油 :3
輔料
具體步驟
1. 1.黃油軟化,和糖粉,雞蛋混合攪拌下,不用打發,加入低筋粉,揉成麪糰。
2. 2.要讓麪糰幹些,不沾手,可適當調整面粉用量。
3. 3.麪糰鬆弛半小時。擀成0.5CM面片,切成0.5CM長條,扭幾圈,放到烤盤,再鬆弛10分鐘,刷蛋液。
4. 4.鬆弛的同時,烤箱預熱180度。預熱好後,中層烤25分鐘。
1.麪糰要揉的幹些2.黃油一點是爲了不沾手