童趣餅乾的做法 - 童趣餅乾怎麼做

“送給小朋友的餅乾，不用模具純手工製作，挺簡單的，小朋友還很喜歡。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

童趣餅乾的做法步驟

• 1、將所需的食材稱量好。

• 2、黃油軟化後和砂糖混合。

• 3、打發至顏色變淺，呈蓬鬆的羽毛狀。

• 4、分兩次加入一個雞蛋。

• 5、攪打至完全融合。

• 6、篩入麪粉。

• 7、用刮刀翻拌均勻成原味的麪糰。

• 8、分出一半的原麪糰加入可可粉拌勻，成了兩個顏色的麪糰。

• 9、將麪糰分成20克的小劑子，準備一個圓形的模具。

• 10、將麪糰放入模具中，按壓均勻取出，就是圓形的頭部了。

• 11、再用麪糰做出小動物的五官，用一根牙籤串在頭部，成了棒棒餅乾

• 12、175°烤箱預熱，中層，上下火，烤15分鐘。

• 13、烤好的餅乾自然放涼後密封儲存即可。

• 14、成品圖。

小竅門

剛烤出的餅乾不要大動作的移動，因爲餅乾熱的時候牙籤會容易脫落，待餅乾涼了，牙籤就不會脫落了。