童趣蛋糕的做法 - 童趣蛋糕怎麼做

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童趣蛋糕的做法 童趣蛋糕怎麼做

要過年了,各種年貨準備起來吧。當然孩子這塊也是不容忽視了,反而是重中之重啊,給孩子準備了一款造型可愛的小蛋糕,可以在小夥伴一起玩耍的時候累了,補充一下能量,相信每一個孩子都會喜歡的。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (3個)
  • 低粉 (160克)
  • (60克)
  • (少許)
  • 黃油 (80克)
輔料
  • 可可粉 (3克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 綠色素 (少許)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

童趣蛋糕的做法步驟

  • 童趣蛋糕的做法 童趣蛋糕怎麼做 第2張

    1、黃油隔水融化

  • 童趣蛋糕的做法 童趣蛋糕怎麼做 第3張

    2、雞蛋加糖和鹽攪拌均勻即可,

  • 童趣蛋糕的做法 童趣蛋糕怎麼做 第4張

    3、篩入低筋麪粉和泡打粉,

  • 童趣蛋糕的做法 童趣蛋糕怎麼做 第5張

    4、攪拌均勻至無干粉即可,

  • 童趣蛋糕的做法 童趣蛋糕怎麼做 第6張

    5、融化的黃油倒入麪糊中,

  • 童趣蛋糕的做法 童趣蛋糕怎麼做 第7張

    6、攪拌至順滑狀態,

  • 童趣蛋糕的做法 童趣蛋糕怎麼做 第8張

    7、倒一勺蛋糕糊,篩入可可粉,

  • 童趣蛋糕的做法 童趣蛋糕怎麼做 第9張

    8、攪拌均勻,將其裝在裱花袋裏,

  • 童趣蛋糕的做法 童趣蛋糕怎麼做 第10張

    9、另取一點蛋糕糊,加入適量色素,攪拌均勻,

  • 童趣蛋糕的做法 童趣蛋糕怎麼做 第11張

    10、可可麪糊和色素面糊擠在蛋糕模裏相應的位置,烤箱預熱好,170度,中層,烤1分鐘

  • 童趣蛋糕的做法 童趣蛋糕怎麼做 第12張

    11、把原味蛋糕糊裝在裱花袋裏,

  • 童趣蛋糕的做法 童趣蛋糕怎麼做 第13張

    12、擠入蛋糕模具中,震幾下,震出氣泡,

  • 童趣蛋糕的做法 童趣蛋糕怎麼做 第14張

    13、烤箱預熱,170度,中層,烤20分鐘左右,

  • 童趣蛋糕的做法 童趣蛋糕怎麼做 第15張

    14、出爐後,晾一下,就可以脫模啦。

小竅門

顏色可以根據自己喜歡來調整。
烤箱的溫度和時間要根據自己的情況來調整。

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