培根玉米青椒派的做法 - 培根玉米青椒派怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

培根玉米青椒派的做法步驟

• 1、酵母用溫水融化。

• 2、將鹽放入麪粉中，攪拌均勻。

• 3、把酵母水倒入麪粉中，用筷子攪成塊狀。

• 4、用手揉成光滑的麪糰。

• 5、加入植物油。

• 6、再次揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵。

• 7、已發酵成兩倍大的麪糰。

• 8、將麪糰排氣，用擀麪杖擀成八寸大小的麪餅，用叉子在麪餅上叉小孔。

• 9、入烤箱中層200度烤10分鐘，將麪餅烤發成型。

• 10、刷上番茄醬，擺上奶酪片，培根，玉米粒，青椒片，再撒些黑胡椒粉，入烤箱烤20分鐘。

• 11、取出派，再將三塊奶酪鋪在上面，入烤箱烤10分鐘，看到奶酪溶化即可。