香蕉巧克力豆麥芬的做法 - 香蕉巧克力豆麥芬怎麼做

“麥芬，是簡易蛋糕的一種，這種蛋糕特別簡單，乾性材料和溼性材料隨便就那麼一拌，烤個十幾二十分鐘就能吃到香噴噴的小蛋糕了！這款香蕉蛋糕的配方參考了一位大師的方子，由於添加了香蕉，使得麥芬的口感和味道更是超級鬆軟醇香，很值得一試！以下是小圓紙杯7個的量”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香蕉巧克力豆麥芬的做法步驟

• 1、香蕉100克，要選軟點的香蕉，味道更濃郁

• 2、用湯匙碾成泥

• 3、雞蛋一個，加入細砂糖

• 4、攪勻後加入九三非轉基因葵花籽油，再攪勻

• 5、倒入香蕉泥拌勻後再放入牛奶拌勻

• 6、篩入低粉和小蘇打、泡打粉的混合物

• 7、用翻拌的方法稍微拌勻

• 8、加入巧克力豆翻拌幾下即可（不要過度翻拌，麪粉起筋後影響蓬髮）

• 9、把麥芬糊倒入到小圓紙杯裏7分滿，上邊再加幾個巧克力豆點綴即可

• 10、放入預熱好的烤箱下層，180度，上下火，20分鐘

• 11、烘烤中的麥芬

• 12、麥芬顏色金黃即可出爐，無需倒扣，熱食、涼食味道都超讚！

• 13、香蕉巧克力豆麥芬成品圖！

• 14、成品圖！！

• 15、成品圖！！！

• 16、成品圖！！！！

小竅門

1麥芬糊不要過度攪拌
2烘烤的時間要依據個人烤箱來調整，基本上顏色金黃就熟了
3成品無需倒扣，不會回縮