香蕉巧克力麪包的做法 - 香蕉巧克力麪包怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蕉巧克力麪包的做法步驟

• 1、先稱取紅糖。

• 2、加入160ml熱水，攪拌至紅糖融化，放涼備用。

• 3、香蕉兩根。

• 4、去皮，稱取115克香蕉搗成泥。

• 5、麪包桶裏加入麪包粉、酵母、鹽、奶粉，再加入香蕉泥。

• 6、倒入紅糖水。

• 7、選擇“和風麪包”程序。

• 8、大概揉麪二十分鐘時，麪糰進入第二次餳面階段，用廚房剪在麪糰上剪幾刀，這樣可以加速麪筋形成。

• 9、加入軟化黃油，麪包機繼續自動工作。

• 10、當聽到提示音時加入耐烤巧克力豆。

• 11、這是最終揉好的麪糰，麪包機揉麪時間比較長，爲防止麪糰溫度過高，可以開着蓋子揉麪。揉麪結束後蓋上蓋子，執行至程序結束即可。

• 12、這是烤好的麪包。

• 13、及時取出，放在烤網上晾涼。

• 14、成品。

• 15、切片食用。