提拉米蘇慕斯的做法 - 提拉米蘇慕斯怎麼做

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提拉米蘇慕斯的做法 提拉米蘇慕斯怎麼做

用慕斯的方式做提拉米蘇,濃濃的巧克力味道,加上咖啡酒的香氣,每一口都是享受!

食材明細

主料
  • 手指餅乾 (250克)
  • 巧克力 (90克)
  • 淡奶油 (160ml)
  • 砂糖 (10克)
輔料
  • 意式濃咖啡 (100ml)
  • 朗姆酒 (1匙)
  • 可可粉 (20克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

提拉米蘇慕斯的做法步驟

  • 提拉米蘇慕斯的做法 提拉米蘇慕斯怎麼做 第2張

    1、準備材料。

  • 提拉米蘇慕斯的做法 提拉米蘇慕斯怎麼做 第3張

    2、巧克力隔水融化,放置室溫。

  • 提拉米蘇慕斯的做法 提拉米蘇慕斯怎麼做 第4張

    3、淡奶油加糖打發,加入巧克力中。

  • 提拉米蘇慕斯的做法 提拉米蘇慕斯怎麼做 第5張

    4、攪拌均勻。

  • 提拉米蘇慕斯的做法 提拉米蘇慕斯怎麼做 第6張

    5、咖啡加朗姆酒,沾手指餅乾用。

  • 提拉米蘇慕斯的做法 提拉米蘇慕斯怎麼做 第7張

    6、一層手指餅乾,一層巧克力慕斯。

  • 提拉米蘇慕斯的做法 提拉米蘇慕斯怎麼做 第8張

    7、篩一層可可粉即可。

小竅門

冷藏過夜,味道更加!

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