燒魚豆腐的做法 - 燒魚豆腐怎麼做

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燒魚豆腐的做法 燒魚豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 自制魚豆腐 (適量)
  • 青椒 (適量)
  • 木耳 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

燒魚豆腐的做法步驟

  • 燒魚豆腐的做法 燒魚豆腐怎麼做 第2張

    1、自制的魚豆腐

  • 燒魚豆腐的做法 燒魚豆腐怎麼做 第3張

    2、青椒切片,木耳用水泡軟撕小塊。

  • 燒魚豆腐的做法 燒魚豆腐怎麼做 第4張

    3、蔥薑蒜切末。

  • 燒魚豆腐的做法 燒魚豆腐怎麼做 第5張

    4、炒鍋上火,添入少許底油,下入蔥薑蒜炒出香味後倒入青椒、木耳略微煸炒。

  • 燒魚豆腐的做法 燒魚豆腐怎麼做 第6張

    5、加入少許鮮湯或水,放入炸好的魚豆腐,加入鹽、糖、料酒、雞精、蠔油定好味。

  • 燒魚豆腐的做法 燒魚豆腐怎麼做 第7張

    6、燒至入味後淋入少許香油。

  • 燒魚豆腐的做法 燒魚豆腐怎麼做 第8張

    7、出鍋裝盤。

  • 燒魚豆腐的做法 燒魚豆腐怎麼做 第9張

    8、成品圖

  • 燒魚豆腐的做法 燒魚豆腐怎麼做 第10張

    9、成品圖

  • 燒魚豆腐的做法 燒魚豆腐怎麼做 第11張

    10、成品圖

  • 燒魚豆腐的做法 燒魚豆腐怎麼做 第12張

    11、成品圖

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