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“一聽到提拉米蘇就會讓我想到這個蛋糕背後的甜蜜愛情故事,特別浪漫,溫馨是說一位戰士要遠赴戰場,而她的妻子就將家裏所有能吃的麪包,餅乾,做進一個糕點裏,那個糕點就叫提拉米蘇。寓意帶我走的意思,每當這個士兵在戰場上吃到...
食材明細主料馬斯卡彭奶酪(250g)蛋黃(2個)朗姆酒(20ML)奶油(200G)糖(50G)手指餅(適量)雙倍濃度咖啡(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)提拉米蘇的做法步驟1、250克馬斯卡彭奶酪室溫軟化後打至順滑2、蛋黃中加入20ML朗姆酒和5...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時提拉米蘇是一道有名的意大利甜點,可謂是甜點中的金典。提拉米蘇的味道有其獨特之處,是普通甜點無法與之媲美的。作爲一款下午茶必備的上好甜點,被許多女...
“意大利的傳說中,Tiramisu最早起源於士兵上戰場前,心急如焚的愛人因爲沒有時間烤制精美的蛋糕,只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心,再滿頭大汗地送到士兵的手中,她掛着汗珠,閃着淚光遞上的食物雖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料動物淡奶油:150馬斯卡彭芝士:250輔料熱水:40ml手指餅乾:若干水:75可可粉:適量咖啡粉:6白砂糖:70魚膠片:2個朗姆酒:15ml雞蛋黃:2個具體步驟1.吉利丁片放入冷...
食材明細主料馬斯卡彭奶酪(250g)動物性淡奶油(200ml)手指餅乾(若干)蛋黃(2個)吉利丁片(2片(一片5g))輔料細砂糖(60g)意大利濃咖啡(40ml)朗姆酒(15ml)水(75ml)防潮可可粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)愛的標誌提拉米蘇的做法步驟...
“每年的情人節,一款提拉米蘇是必不可少的,也只有到了這個時候,吃起這甜膩膩的甜點卻沒有一丁點兒的心理負擔。。。今年嘗試了新的配方,參考了法式甜點配方,和前兩年做的很是有些不同,而味道也是超讚的~材料:奶酪糊:雞蛋2個(去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘泡芙經常能夠在蛋糕店看到,香甜美味,吃的過程中充滿驚喜,很多人都喜歡吃,但是會做嗎,現在就來看看我今天嘗試製作的這道泡芙吧,保準你會愛上烘焙,有喜歡吃泡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料馬斯卡彭:250淡奶油:150輔料砂糖:50咖啡液:50ml糖粉:5牛奶:30朗姆酒:15ml可可粉:10手指餅乾:50蛋黃:50具體步驟1.做提拉米蘇之前要先做手指餅乾原料:雞蛋2個...
“長草提拉米蘇不過馬斯卡彭價格真貴啊,所以就買了些酒石酸自己做馬斯卡彭,雖然我沒吃過,不過我覺得我做出來的還是很好吃的,不酸,不澀,很細膩。正好趕上姨妹十一開學了,決定送給她祝她一路順風。話說,雖然做了兩份,不過我真的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:2個水:75ml白砂糖:60吉利丁片:10淡奶油:220馬斯卡彭芝士:180輔料速溶純咖啡:50ml手指餅乾:適量朗姆酒:20ml具體步驟1.分離出兩個蛋黃;2.用打蛋器打發;3...
“第一次製作提拉米蘇我做的方法用料比其他食家的少了一些簡易版!材料都比較好買,也不需要特別的技巧,材料齊全的話你也可以做出美味好看的提拉米蘇”食材明細主料馬斯卡彭奶酪(250克)淡奶油(200克)蛋黃(2個)砂糖(50克)咖啡酒(30m...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料手指餅乾:200濃縮咖啡:1勺雞蛋:2個奶酪:250輔料油:適量鹽:適量綿白糖:50杏仁酒:少許可可粉:少許具體步驟1.蛋白蛋黃分離分在倆個碗裏2.蛋黃先打發,加入25g...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:25ml馬斯卡彭芝士:200蛋黃:2個細砂糖:40淡奶油:120ml朗姆酒:15輔料手指餅乾:適量糖粉:適量濃縮咖啡:30可可粉:適量具體步驟1.蛋黃放入碗裏2.加入細砂糖...
“還記得我剛剛學會烘焙的時候,我最大的夢想就是自己能做一次提拉米蘇。因爲,在我的心中,或者說是在每一個女人心中,提拉米蘇就是浪漫、溫馨、品味的象徵,雖然,我已經到了不惑之年,但是,這種浪漫情節依然纏繞。關於提拉米蘇的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬斯卡朋芝士:250淡奶油:120ml蛋黃:20輔料糖:60咖啡酒:50ml可可粉:適量手指餅乾:75具體步驟1.將蛋黃和60克細砂糖放入碗中。2.鍋中燒熱水,將盛蛋黃的碗放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬斯卡彭芝士:250手指餅乾:200細砂糖:60動物性淡奶油:150ml蛋黃:2個輔料吉利丁片3g/片:3片水:75ml可可粉:適量咖啡蜜:50ml具體步驟1.吉利丁片掰成小片,用冷...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋黃:6只白細砂糖:3/4杯牛奶:2/3杯mascarponecheese:500鮮奶油(heavycream):11/4杯香草精:1/2茶匙(tsp)濃咖啡:1/4杯朗姆酒:2tbs(30毫升)手指餅乾:200可可粉:1tbs...
“提拉米蘇,一個曾經對我遙不可及的甜品。從沒有想過有一天也能做出這麼甜蜜又苦苦甜品。這是第一次做,不是爲了那個古老的愛情故事,也不是爲了另一半做的。而是爲了生病發燒的女兒輸液的時候說:“媽媽,我最想吃提拉米蘇,你...
食材明細主料馬斯卡朋尼芝士(1盒)輔料奶油(1小盒)手指餅(手指餅)雞蛋黃(3只)Espresso溶液(1杯)咖啡甜酒(1小瓶)吉利丁片(4片)水(適量)巧克力粉(適量)配料糖(少許)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)Tiramisu提拉米蘇的做法步驟1、1、奶油...
食材明細主料咖啡液(150克)牛奶(450克)低粉(90克)白砂糖(20克)手指餅乾雞蛋(2個)白砂糖(60克)低粉(60克)香草精華(適量)糖粉(適量)夾心馬斯卡朋(400克)淡奶油(400克)咖啡酒(50克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)提拉米蘇千層蛋糕的做法步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘提拉米蘇蛋糕受到非常多年輕人的喜愛,因爲提拉米蘇蛋糕口味很好,口感很好,我們可以讓提拉米蘇蛋糕更加的可愛與好看,小熊提拉米蘇蛋糕就非常的可愛,外觀好...
“從小就是甜食粉,不過提拉米蘇卻是我甜品list裏唯一的最愛。外面拔草時也品味了不少大師級的作品,那一口接一口嚥下重重的奶油,實在對肚子腰圍上的脂肪是無情的勾引……於是爲了滿足口欲,又兼顧隱約可見的馬甲線,動手嘗試...
“陽光燦爛的下午,喝着下午茶配上浪漫的提拉米蘇,啊~好開心!製作簡單,只要材料齊全;我做的是無蛋非傳統版提拉米蘇,簡單,方便,好吃,來吧~”食材明細主料馬斯卡彭(300g)奶油(300g)手指餅(適量)可可粉(適量)輔料咖啡(適量)朗姆酒(2tbsp湯匙)...
“基本上每到與“愛情”有關的節日,我都要做一次“提拉米蘇”。只因它的味道太經典太美好,總是那麼自然而然的就排在了第一位。這次的“提拉米蘇”,其實一個偷懶的作品了。人太懶,實在是不想烤手指餅乾或是蛋糕,於是就結合...
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