盆栽楓樹杯蛋糕的做法 - 盆栽楓樹杯蛋糕怎麼做

“做烘焙，把腦子裏的“奇思妙想”付諸實現，享受制作的過程，品嚐成果和滿足感，如果還能得到大家的喜歡，就更好啦。。O(∩_∩)O”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

盆栽楓樹杯蛋糕的做法步驟

• 1、第一步，先製作餅乾樹幹。粉類材料混合過篩，加入糖、蛋液、煉乳、植物油混合均勻，夾在兩張油紙或保鮮膜中間擀成薄片，

• 2、將畫好的圖紙放在上面，用刻刀切出樹幹的形狀

• 3、邊角修整光滑，樹幹底部稍留長一些，方便插入杯蛋糕中

• 4、入烤箱中層，上下火165度，烤15分鐘左右

• 5、取出晾涼，備用

• 6、第二步，製作“盆栽的花盆”。將雞蛋打在坐在熱水中的打蛋盆中，逐次加入細砂糖，打發到顏色變淺，體積膨脹，滴落痕跡不會很快消失的程度後，篩入低筋粉拌勻後，加色拉油拌勻

• 7、將紙託放入模具中，倒入蛋糕糊，七八分滿即可

• 8、入預熱好的烤箱中層，上下火170度烤15分鐘左右。取出晾涼，備用

• 9、第三步，製作巧克力樹葉。巧克力裝入裱花袋中，隔水融化後，在畫了圖案的油紙背面描繪圖案。將油紙稍捲曲一點兒，固定住，待巧克力凝固後撕掉油紙即可

• 10、再用黑巧克力勾畫出葉脈和葉柄

• 11、將樹幹餅乾插入杯蛋糕中，用少許融化的巧克力將葉子一片片稀疏地粘到樹枝上就行了