萌萌小豬燒果子的做法 - 萌萌小豬燒果子怎麼做

“孩子小的時候，經常給他講三隻小豬的故事，老大蓋草屋，老二蓋木屋，老三蓋了磚屋，只有老三的屋子最結實，任憑大野狼怎麼吹，屋子一動不動。燒果子材料簡單，塑型強，家長可以帶着小朋友一起，捏出各種小動物，這樣的故事會更生動。烤箱內部立體的空間，使烘烤出來的小豬色澤均一。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

萌萌小豬燒果子的做法步驟

• 1、煉奶和蛋黃放進碗裏

• 2、攪拌均勻加入鹽拌均勻

• 3、將麪粉過篩到碗裏

• 4、用刮刀將其拌成麪糰，用保鮮袋裝着，放進冰箱冷藏半個小時以上。

• 5、紫薯餡分成15克/個。

• 6、將皮分成20克/個，剩餘的皮料做尾巴。

• 7、將皮放保鮮膜上，保鮮膜摺疊上來，蓋在皮上面，用手掌將皮壓成圓形，周邊簿，中間厚一點點。將餡料放到皮中間。

• 8、撰寫製作步驟

• 9、搓成橢圓形。

• 10、一端用手捏成豬鼻子。

• 11、用剪刀在兩端剪出耳朵形狀

• 12、用牙籤在豬鼻子插兩個孔。

• 13、另一端中間壓個凹位，用少量皮搓細長條做尾巴，尾巴一端蘸點水與豬屁股粘合。

• 14、用牙籤沾點巧克力畫出眼睛。將做好的小豬放在烤盤上。

• 15、放進提前預熱好的東菱烤箱，170度，20分鐘。

小竅門

1、做好的餅皮需要用保鮮袋裝着，紮緊口袋，放冰箱冷藏半小時以上。
2、粘手的話，可以在手裏塗些低粉防粘。
3、各家烤箱脾氣不同，時間僅供參考。
4、你可以換成其他喜歡吃的餡料，但必須是水分少的餡料。