萌萌兔的做法 - 萌萌兔怎麼做

“可愛的小兔子誰見誰愛，操作還特別的簡單，沒事蒸饅頭的時候可以順帶做些萌萌兔哦。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

萌萌兔的做法步驟

• 1、食材大集合。

• 2、稱量適量水，加入酵母進行溶解。

• 3、加入一般麪粉攪拌成絮狀。

• 4、手揉成團。

• 5、另一半麪糰加入紅曲粉進行揉麪，麪糰揉至光滑。

• 6、將麪糰分割成等份量揉團。

• 7、將麪糰擀成牛舌狀。

• 8、將紅色的麪糰放置白色麪糰上。

• 9、從中間刀切三分之二。

• 10、從下捲起。

• 11、翻出萌萌兔的面部。

• 12、上鍋進行鬆弛發酵，蒸制20分鐘即可，冷涼的饅頭採用巧克力進行畫眼睛和嘴巴。

• 13、萌萌兔可愛吧。