芝士披薩的做法 - 芝士披薩怎麼做

食材明細

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• 簡單 （難度）

芝士披薩的做法步驟

• 1、麪粉緩緩加入溫水和成柔軟的麪糰，注意一次加水不用過多，慢慢來，反覆和麪直到麪糰變得光滑，乾溼度以不沾盆爲標準，發好的麪糰再充分揉和至光滑，擀成和鍋底大小合適的麪皮，厚度不超過0.5CM，儘可能做到邊緣厚中間薄。
• 2、肉腸和番茄切片，洋蔥剝成片狀切小塊，青椒去籽切絲，芝士用刨子刨成雪花片，豬肉切丁，以黑胡椒和鹽醃漬1小時以上。
• 3、將“美的煎烤機”預熱後，加入兩大匙橄欖油，把麪皮放下，在麪皮上塗抹番茄沙司。
• 4、依次在麪皮上放上肉腸片、番茄片、洋蔥、青椒，最後放上豬肉粒，蓋上煎烤機，選擇比薩選單，約5分鐘之後，放入芝士和黑胡椒。煎烤機發出“嘟”提示音時，美味營養的比薩就做好了。