有關炒苜蓿肉的最正宗做法的精選大全
“苜蓿肉是一道經典小炒,有肉有蛋有乾菜有鮮菜,從營養上說非常全面,從口感上講也是一道超級下飯菜。飯店裏的這道菜用的大火旺油,好吃是好吃,但是有點膩。現在都知道飲食健康的重要性,雖然油脂是身體必不可少的,但是量多了對...
“朋友電話打來,去採過苜蓿了,特意要給我送點過來,看去很小時候隨處可見的草籽葉子,但是仔細看又不是很像,所有的枝上肯定是三片葉子,有圓形的,還有尖形的,葉子上像鋸齒,色彩看去很不錯。野菜我還是喜歡吃的。”食材明細主料苜...
“木須肉原名木樨肉,是一道常見的特色傳統名菜,屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜,俗語常讀作爲木須肉、苜蓿肉等。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成,因炒雞蛋色黃而碎,類似木樨而得名。”食材明細主料木耳(1小把)黃花菜(1小把)...
“人間最美四月天,春暖花開,萬物復甦,各種時令的果蔬及野菜應有盡有,尤其清明前後,更是各種野菜生長最旺的時候;如薺菜、豌豆葉和馬蘭頭等等。在衆多野菜當中,這菜看着不起眼,價格還便宜,2塊錢可以買一大把,比薺菜便宜,但味道卻...
“好吃不過面,我最喜歡吃的還是手擀麪,自己擀的面勁道、好吃。再配上五花肉做的肉醬和新鮮的蔬菜,那營養、口感、味道都是極好的。。。。哈哈天氣熱了,來一碗這樣的面,真是吃得過癮呀。”食材明細主料麪粉(150克)五花肉(40克)...
食材明細主料苜蓿菜(適量)輔料雞蛋(兩個)調料鹽(適量)食用鹼(小半勺)食用油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿菜的做法步驟1、苜蓿菜摘洗乾淨。切碎。2、加鹽適量,少許鹼面,十三香少許。攪拌均勻。3、加雞蛋,麪粉調成粘...
“一款清新時令小菜!綠綠的苜蓿,黃黃的雞蛋,搭配在一起口感,營養都很棒哦!”食材明細主料苜蓿(適量)雞蛋(兩個)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿炒雞蛋的做法步驟1、食材備用,...
食材明細主料苜蓿(一小把)雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(小許)清水(些許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿炒蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨。2、打碗裏。3、焯過水的苜蓿撰幹水分。4、切末。5、放雞蛋里加食鹽。6、攪拌均...
“這道菜是當年"北飄"時跟房東阿姨學的.阿姨是老北京人,她說這菜叫"苜蓿肉"是因爲菜裏的雞蛋長得像"苜蓿"就是"桂花"今天李小賤沒上幼兒園,所以雞蛋是他打的,照片是他照的,功勞大大的嘞~.<”食材明細主料木耳...
“今天賣了一些苜蓿換個口味吃個苜蓿。”食材明細主料苜蓿(適量)玉米麪(適量)輔料醋(適量)辣椒油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸苜蓿的做法步驟1、苜蓿洗淨備用。2、玉米麪放在苜蓿上拌勻。3、這樣的。4...
“苜蓿餃子,日思夜盼的終於吃上了。媽媽千里迢迢的從河北郵來的,郵過來還很新鮮《世上只有媽媽好》呀!我說想吃,老媽一個快遞郵來了,在遼寧這邊沒有這種蔬菜(苜蓿)我家那邊有個說法說是清明之前吃了明目,不知道真假,我是愛吃,啥...
“想不起是什麼時候吃農家飯時吃過這種餅,發麪的,裏面摻入了剁碎的苜蓿。再後來就是偶爾想起那個味,卻沒有實踐過。陽春三月,正是苜蓿上市的時節,特意上街買了一小袋,今天咱也仿一把苜蓿餅!”食材明細主料麪粉(1000克)輔料酵母...
“春食野菜,時令美味。今來一款:苜蓿蒸蛋。鮮美營養,滑嫩可口,美美好滋味!”食材明細主料雞蛋(三個)苜蓿(適量)溫水(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿蒸蛋的做法步驟1、苜蓿洗淨備用。2、雞...
“春天的苜蓿嫩嫩的,美味異常。無論炒着吃,做包子餃子都是美味可口。記得每到春天,媽媽就愛用苜蓿包餃子,我們姐妹就負責擇苜蓿,媽媽揉麪剁肉餡,晚餐就是豬肉苜蓿餃子。一家人圍坐桌子一圈,媽媽就會給我們姐弟每人一碗餃子一...
“喜歡苜蓿肉,它是米飯的一個良配,對素食主義者的我只能做素苜蓿肉。”食材明細主料雞蛋(兩個)蒜薹(三兩)木耳(十幾片)輔料生抽(一勺)鹽(一勺)原味(口味)未知(難度)素苜蓿肉的做法步驟1、蒜薹洗淨,去頭尾。木耳洗淨撕成片。2、備好的食...
食材明細主料黑木耳(一把)青椒(1個)瘦肉(200克)雞蛋(1個)輔料鹽(1勺)生抽(半勺)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳苜蓿肉的做法步驟1、把肉切片,放容器裏打個1個雞蛋,用蛋清,同時加點生粉攪拌一下,備...
“早上來一碗餛飩,暖心暖胃。”食材明細主料豬肉餡(適量)苜蓿(適量)餛飩皮(適量)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)調料香油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)薑末(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿肉餡餛飩的做法步...
“幾天前在微信上看到朋友說是去二道橋買苜蓿,才知道苜蓿已經上市了,這幾天一直在市場留意苜蓿。可始終都沒見苜蓿的影子。想想朋友說用苜蓿炒了雞蛋太香了就流口水,今天又去市場找苜蓿,終於發現了,小小的苜蓿,綠油油的的特...
“春天美味太多了,看着簡單,我覺得比肉都好吃,抓緊吃起來。”食材明細主料苜蓿(適量)豆皮(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿炒豆皮的做法步驟1、苜蓿洗淨。2、豆皮泡好。3、...
食材明細主料苜蓿(適量)乾麪粉(適量)蛋(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苜蓿麥飯的做法步驟1、1、將苜蓿洗淨瀝水2、2、篩入適量的乾麪粉,攪拌3、3、讓苜蓿都均勻的沾上面粉,用手稍加揉搓,蒸出來的苜蓿麥飯...
“其實我們這邊苜蓿菜叫炒頭,怕有些美友不懂,就按北方叫苜蓿菜😄。”食材明細主料苜蓿菜(500g)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)清炒苜蓿菜的做法步驟1、食材,新鮮苜蓿菜理淨洗好瀝乾。2、起鍋放油熱下...
食材明細主料苜蓿(150g)羊肉(些許)輔料開水(50g(或高湯))調料大蒜(幾顆)食鹽(1g)香油(小許)味精(1g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉拌苜蓿的做法步驟1、把苜蓿洗淨。2、鍋燒開水,放苜蓿焯水。3、煮開鍋幾十秒。4、過冷水。5、...
“這個菜做起來非常的方便簡單,在忘記買青菜的時候,它就會成爲我的不二選擇。”食材明細主料八朵木耳(一小袋。)雞蛋(四顆)羊角青尖椒(一個)過油肉(適量)花椒粒(5~8粒)蔥末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)輔料芝麻油(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小...
“這道菜,既健康又下飯。是我家的主打菜哦。不過我做的沒有外頭餐廳那麼繁瑣,那麼油膩,更有家庭的味道哦。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料牛裏脊(適量)輔料紅辣椒(適量)蔥(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)辣椒麪(適量)十...
“喜歡這原汁原味的美食,顏色美也很好吃😋。”食材明細主料笨雞蛋(3個)苜蓿(適量)輔料花生油(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿炒笨雞蛋的做法步驟1、好多的苜蓿,每次路過,都會踩一些回家。2、洗...
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