檸檬吐司的做法 清新爽口檸檬吐司 檸檬吐司怎麼做

“吐司的最大好處，就是能隨意的添加自己喜歡的，想吃的各種果醬，肉類，這個麪包是添加了檸檬，清新的味道，讓人胃口大開，正好，做完蛋糕剩下的檸檬皮，有了用武之地。一舉兩得(展開)”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

檸檬吐司的做法步驟

• 1、將所有原料，除了黃油，都放進麪包機，按發麪鍵，20分鐘後，放入黃油，攪拌，發酵

• 2、發酵好的麪糰，取出，分成3個小麪糰，餳15分鐘

• 3、將麪糰擀成橢圓狀，再擀成牛舌狀

• 4、捲起

• 5、放進吐司盒裏，第二次發酵1個多小時

• 6、發酵好的麪糰，刷蛋液，烤箱預熱，180°，中下層，40分鐘，烤20分鐘後，蓋上錫紙，防糊

• 7、烤好後，迅速倒出

• 8、放涼後，切片

小竅門

檸檬皮一定要切碎，否則口感不好，發苦