牛奶百香果檸檬味吐司 - 香軟的口感令人難忘圖解
來源：飄香吧 2.65W
吃過各種各樣的吐司，北海道吐司，英式吐司等等。有個朋友是開面包店的，之前去他的店裏吃過一次他們家的吐司，就是這款百香果牛奶檸檬吐司，一口咬下去，奶香四溢的同時，脣齒間還洋溢着檸檬和百香果的酸甜，特地找他要了配方。
主料
高筋麪粉 ：二百五十克牛奶 ：兩百毫升
輔料
鹽 ：兩克白砂糖 ：十克
酵母 ：三克
油 ：十五克
檸檬 ：半個
詳細步驟：
第一步
準備食材
第二步
把酵母和麪粉混合在一起，擠入半個檸檬皮屑，揉成麪糰，包上保鮮膜醒發三小時
第三步
取出麪糰，加鹽揉勻
第四步
摔打
第五步
揉出不易破的手套膜
第六步
分成三份，滾圓鬆弛二十分鐘
第七步
發酵八九分鐘
第八步
烤箱150度烤四十分鐘即可
第九步
取出
