烘焙 黑加侖軟歐的做法 - 黑加侖軟歐怎麼做 來源:飄香吧 7.76K 食材明細主料新良麪包粉 (350g)鐵塔奶油 (200ml)水 (100ml)黑加侖幹 (80g)糖 (70g)酵母 (2.5g)鹽 (2g)輔料椰蓉 (35g)奶油 (50g)黃油 (40g)棗泥 (60g)豆沙餡 (60g)糖 (30g)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)黑加侖軟歐的做法步驟1、備好所需材料:新良麪包粉、奶油、水、糖、鹽、酵母、黑加侖幹。將所有原料混合,揉成光滑麪糰,發酵到兩倍大,排氣後,揉成團。2、分成八等份,醒十分鐘。3、把分好的麪糰擀成橢圓形,加上自己喜歡的餡兒,這次做了兩種餡,豆沙棗泥和椰蓉奶酥的。4、這是椰蓉奶酥餡兒,個人比較喜歡吃這個~5、把陷料捲起,做成橄欖形,放在烤盤裏,進行最後一次發酵6、預熱烤箱190℃,25分鐘,香香的麪包出爐啦! 黑加侖軟歐的做法 黑加侖軟歐的最正宗做法 軟歐 黑加侖軟歐 黑加侖軟歐怎麼做好吃 黑加侖軟歐的做法步驟 黑加侖軟歐怎麼做 黑加侖軟歐的家常做法