海苔蛋糕壽司卷的做法 - 海苔蛋糕壽司卷怎麼做

“我特別鍾情於有餡有料的實物，而且是餡料越多越好的。一直不太喜歡吃壽司，感覺大多數時候米飯的比重較多，且米飯本身是白味的，這就掩蓋了配料的風味。
直到有一次在一家糕點店吃到一種用蛋糕卷做成的壽司，有種驚爲天人的感覺，原來壽司還可以這樣做啊!這就是時下流行的混搭吧~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海苔蛋糕壽司卷的做法步驟

• 1、按照手指餅乾的做法做好蛋糊，這個配方很神奇，溫度高點多烤兩分鐘就是手指餅乾，調低溫度少烤兩分鐘就是海綿蛋糕。

• 2、將蛋糊倒入烤盤中，表面抹平，170度，10-15分鐘左。

• 3、將黃瓜和火腿腸切成細條狀備用。

• 4、烤好的蛋糕取出在壽司席上放涼。

• 5、在蛋糕底部墊上一層海苔。

• 6、在蛋糕表面均勻的抹上沙拉醬。

• 7、均勻撒上肉鬆。

• 8、在一端放上黃瓜和火腿腸。

• 9、沿此邊捲起蛋糕。

• 10、卷好的蛋糕室溫放置半個小時後即可切段食用。