烘焙 林明頓蛋糕的做法 - 林明頓蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 3.25W “一款有着故事的甜點,鬆軟的蛋糕裹上一層濃郁的巧克力漿,配上全脂的椰蓉,帶出多層豐富的味覺享受,別有一番風味。” 食材明細主料雞蛋 (2只)牛奶 (23克)細砂糖 (30克)低筋麪粉 (38克)各色巧克力 (適量)輔料色拉油 (22克)椰蓉 (適量)甜味 (口味)烘焙 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)林明頓蛋糕的做法步驟1、色拉油跟牛奶加入到一起拌勻呈乳白色2、加入過篩的低筋麪粉,攪拌至無顆粒3、再加入蛋黃,翻拌成蛋黃糊4、蛋清放入乾燥的容器,加入細砂糖打發至硬性發泡5、取1/3蛋白霜放入蛋黃糊中拌勻6、再把拌好的麪糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合均勻後倒入6寸模具中7、放入提前預熱好的烤箱中層,上下火165度烤35~40分鐘8、烤好的蛋糕取出放涼以後切成正方體小塊,各色巧克力隔熱水融化9、將蛋糕塊放入巧克力中裹一圈10、再放到椰蓉中滾一圈就好了 林明頓蛋糕的做法步驟 林明頓蛋糕的家常做法 林明頓蛋糕的最正宗做法 林明頓蛋糕怎麼做 林明頓 林明頓蛋糕怎麼做好吃 林明頓蛋糕的做法 蛋糕 林明頓蛋糕