燕麥葡萄餅乾的做法 - 燕麥葡萄餅乾怎麼做

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燕麥葡萄餅乾的做法 燕麥葡萄餅乾怎麼做

既美味又好看的軟曲奇

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (100g)
  • 速溶燕麥片 (30g)
  • 葡萄乾 (40g)
輔料
  • 泡打粉 (1/4小勺)
  • 小蘇打 (1/4小勺)
  • 肉桂粉 (1/8小勺)
配料
  • 全蛋 (30g)
  • 色拉油 (65g)
  • 細砂糖 (50g)
  • 其他 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

燕麥葡萄餅乾的做法步驟

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    1、準備所需原料。

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    2、在乾淨的碗裏倒入色拉油,雞蛋。

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    3、倒入細砂糖。

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    4、充分攪勻即可,不要攪打出泡。

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    5、另拿一個乾淨的大碗加入所有粉類,混合均勻。

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    6、把混合均勻的粉類倒入4中的液體混合物,攪拌均勻,成溼潤的麪糊。

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    7、捏出一小塊麪糊,雙手搓成圓球形。

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    8、把麪糊壓扁,均勻排在烤盤裏,烤箱預熱170°中上層烤約20分鐘。

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    9、烤好出爐。

小竅門

剛烤出的餅乾會有點軟軟的個人感覺像軟曲奇呵呵~~放置冷卻後就類似桃酥的感覺了嘻嘻

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