烘焙 櫻花酥的做法 - 櫻花酥怎麼做 來源:飄香吧 1.39W 食材明細油皮主料中筋麪粉 (150g)豬油 (53g)糖 (30g)水 (60g)油酥低筋麪粉 (120g)豬油 (60g)紅曲粉 (3g)綠豆沙餡料 (300g)原味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)櫻花酥的做法步驟1、將所有油皮食材放入麪包機連續揉至40分鐘,揉到可以拉出手膜套2、將油皮搓成小圓球,用保鮮膜包着醒面30分鐘3、把油酥的食材混合一起,搓成小圓球保鮮膜包着醒面30分鐘4、把油皮按扁放入油酥包着封口5、然後用擀麪杖擀成長一條,再捲起來醒發20分鐘6、然後再把卷擀平,再一次捲起來保鮮膜包着,醒發20分鐘7、將麪糰擀平8、放入豆沙餡包着封口9、輕輕壓扁,用小刀刻出五條線10、在三角形地方輕輕往中間捏11、然後中間放入芝麻,放入烤箱中上層160度35分鐘12、非常好吃 櫻花酥的最正宗做法 櫻花酥 櫻花 櫻花酥的家常做法 櫻花酥的做法步驟 櫻花酥怎麼做 櫻花酥的做法 櫻花酥怎麼做好吃