家常菜 火腿腸 - 自制火腿腸 來源:飄香吧 1.74W “兒子很喜歡吃火腿腸,但外面買的不敢吃啊,所以自己試着做,兒子說味道還不錯呵呵。” 食材明細主料肉末 (500克)輔料生粉 (100克)鹽 (適量)糖 (適量)蠔油 (1匙)蒸魚豉油 (1匙)胡椒粉 (適量)五香粉 (適量)蒜 (適量)姜 (適量)蛋清 (1個)紅曲粉 (1克)五香 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)自制火腿腸的做法步驟1、準備材料。2、所有調料加入肉末中。3、用手抓勻。4、生粉加蛋清,加入水調成糊,加入肉末中。5、抓均。6、錫紙抹油,放入肉末整成條形。7、捲起兩頭卷緊。8、放入鍋裏蒸三十五分鐘。9、成品。小竅門紅曲粉主要是上色用,沒有可以不加。錫紙抹油是防沾。 自制火腿腸怎麼做好吃 自制火腿腸的最正宗做法 自制火腿腸的做法 自制火腿腸的家常做法 自制火腿腸 火腿腸 自制火腿腸的做法步驟 自制火腿腸怎麼做