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“有誰和楊貴妃一樣愛吃“妃子笑”的？那不妨試試這道硬菜吧！”食材明細主料雞翅中（8個）荔枝（8個）輔料薑片（適量）調料八角（1個）香葉（2片）生抽（適量）冰糖（適量）紅燒醬油（適量）甜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝雞翅的做法步驟1、準備...
“荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明細主料豬肉末（適量）輔料黃瓜（適量）青椒（適量）配料番茄醬（適量）白醋（適量）白糖（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荔枝肉的做法...
食材明細主料雞蛋（3只）荔枝（675克）葡萄乾（40克）輔料冰糖（130克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾雞蛋荔枝的做法步驟1、食材：雞蛋（已煮熟）、荔枝、葡萄乾、冰糖2、將已煮熟的雞蛋剝殼，待用。3、將荔枝剝殼。4、隨後，將剝好...
“現在正是荔枝當季的時候，用新鮮水果入菜是粵菜的特色。今天就用荔枝和魚片來個完美的邂逅！嫩滑的魚片裏有淡淡的荔枝果味，應合了粵菜保留食材的鮮味的原味的宗旨。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體的免疫...
“最近家裏喜歡吃偏甜的食物。在我過生日的晚飯上做了這道荔枝草莓炒雞丁，獲得大家一致的誇獎。這道菜口味酸甜而且還很清口，值得大家試試。草莓味甘、酸，性涼，無毒；具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效；主治風熱咳嗽，口...
食材明細主料毛豆（110克）雞蛋（2個）荔枝（7個）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆荔枝炒雞蛋的做法步驟1、材料：毛豆、雞蛋、荔枝2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將雞蛋打入碗中，加點料酒。4、打...
食材明細主料雞蛋（2個）輔料荔枝（適量）紅棗（適量）枸杞子（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝雞蛋湯的做法步驟1、新鮮荔枝，乾紅棗清洗。2、把食材放入大碗中加入清水。3、放入蒸鍋中蒸熟。4、加入枸杞即可。...
“荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色澤帶紅，形似荔枝，質地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口。”食材明細主料裏脊肉（300克）荸薺（100克）輔料澱粉（10克）配料番茄醬（50克）白醋（5克）糖（20克）鹽（2克）料...
“口感上，雞球鮮嫩，荔枝也很好吃，和生食相比，另又一番風味且更加不容易上火。”食材明細主料雞胸肉（300g）荔枝（200g）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝雞肉球的做法步驟1、...
“甜甜的荔枝加點藍莓口感更清爽，經典的黑白配永遠都是最時尚的色彩”食材明細主料荔枝（100g）純淨水（10g）輔料藍莓（30g）酸甜（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）荔枝藍莓的做法步驟1、食材備好藍莓用蘇打水浸泡一下，荔枝清洗乾淨...
食材明細主料大蝦（6個）荔枝（適量）輔料蒜花（少許）調料生抽（半勺）料酒（適量）黑胡椒粉（少許）鹽（適量）番茄醬（半勺）韓式辣椒（半勺）澱粉（半勺）水（適量（4勺））酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝蝦球的做法步驟1、大蝦去頭尾去皮收拾乾淨，荔枝剝皮...
“夏日菜譜~酸酸甜甜好吃開胃荔枝肉：給你不一樣的酸甜”食材明細主料前腿瘦肉（200克）菠蘿肉（半隻）輔料番茄醬（適量）調料地瓜粉（適量）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝肉的做法步驟1、材料準備。2、鹽和地瓜粉...
“這道菜雞肉香中帶着淡淡的酸甜，是一道很適合夏季食用的開胃菜。”食材明細主料雞中翅（500克）酸梅醬（40克）姜（2片）油（5毫升）水量（600毫升）輔料荔枝（8個）鹽（3克）料酒（10毫升）老抽（5毫升）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝酸梅燉雞翅...
“用水果來入菜，是粵菜的一大特色。根據時令的水果，燴出了一道道令人食指大動的水果美饌，既保留了水果甜酸爽口的特點，還有海鮮味美嫩滑的風味，且菜色清而不淡，鮮而不俗，有引人食慾、飽人眼福的效果。用水果來做菜，口感更是比...
“南方的荔枝成熟了，今年應該是荔枝的豐收年，剛上市不久1斤才幾塊錢呢，這水果比較燥熱，還是少吃爲妙哈，平時我一般連果殼一起放冰箱速凍，吃起來口感很好，天然的果肉冰棍，今天試試這款去皮去子加奶油冰棍的荔枝凍，一口一個，味道...
“自古以來，中國曆代詩詞中涉及到荔枝的就有很多。《荔枝贊》石榴紅似火，鮮荔赤如丹。日啖誰能厭，我今欲當餐。對我來說，荔枝可是我最愛的水果之一，我是非常樂意拿荔枝當餐，日日啖也絕對不會生厭。莆田因盛產荔枝而別名“荔...
“現在正是吃荔枝的季節，今天買了荔枝和雞胸肉，做個荔枝雞肉丸，味道真的很不錯，雞肉丸鮮嫩Q彈，荔枝好吃，再配上彩椒，色香味俱全，和生食相比，另又一番風味且更加不容易上火。”食材明細主料荔枝（8顆）雞胸肉（半塊）輔料紅彩椒（1/4個）黃...
食材明細主料荔枝（適量）雪碧（適量）雞尾酒（適量）輔料純淨水（適量）甜味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝雪碧雞尾酒的做法步驟1、材料如下。2、荔枝打汁。3、倒入三分之一荔枝汁。4、加入三分之一雞尾酒。5、加入雪碧。6、開動...
“最近愛上了釀酒，發現所有的水果都可以用來釀酒，所以這試一下最新鮮的荔枝酒，希望可以在出初秋之際，可以喝到很貴很貴的荔枝酒啦！”食材明細主料荔枝（2斤）酒（2斤）輔料糖（2匙）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝酒的做法步...
“簡單美味的“蒸荔枝雞球”，先將荔枝洗淨連皮浸入鹽水中，這樣能去除火氣；再準備些雞肉餡，調好味，釀入剝殼去核的荔枝中；就直接上鍋蒸熟即可。爲了能保持荔枝晶瑩剔透的外觀和清爽的口感，也不需要勾芡，直接裝盤。”食材明細主...
食材明細主料豬肉（適量）輔料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、我們家油炸東西的時候基本不用油炸粉，都是用地瓜粉，已經成爲家族習慣...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料調料：：適量紅葡萄酒：30g鹽：2g味精：1g冰糖：2g大蔥：3g姜：3g花椒：2g料酒：5g胡椒粉：1g植物油：15g輔料具體步驟1.雞中翅折爲兩截，用鹽、料酒胡椒粉碼味30分鐘至1小時後...
“吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝（12例）輔料土豆鬆（300g）配料橙汁（50g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麪粉3、將沾好麪粉的荔枝球掛蛋液，滾麪包糠4、將土豆...
食材明細主料新鮮荔枝（5顆）綠茶（150ml）荔枝原漿（20ml）果糖（10g）輔料冰塊（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝冰茶的做法步驟1、加入荔枝。2、搗碎壓汁。3、加入荔枝原漿。4、加入果糖。5、加入茶水。6、加入適量冰塊...
食材明細主料豬肉（500g）輔料土豆（500g）配料番茄醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、準備材料，豬肉和土豆。（一般是選用五花肉，不喜歡肥肉，就改成全瘦肉）根據自己的喜好挑選。2、肉...
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