吃什麼食物下火
在當今這個快速發展的社會，人們對組織的需求也慢慢的提高了，大多數年輕人由於工作的原因，晚上需要應酬或者熬夜，造成了很多人都很容易上火，大家都比較喜歡吃一些辛辣的東西，很容易導致人出現上火現象，下面呢就是吃什麼食物下火這個問題進行回答。
吃什麼食物下火
1、蜂蜜梨汁
準備一個生梨，用榨汁機將其榨汁，並在其中加入適量的蜂蜜，用文火熬成成膏，每天服用有潤喉的作用。
2、黃瓜獼猴桃果汁
黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用，可滋潤口脣。
3、紅棗獼猴桃粥
蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量，小火燉煮。可補肺潤燥，防治頭髮乾枯。
4、板栗冰糖粥
取板栗仁50克和粳米100克，將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內，加適量清水煮粥，待粥煮至濃稠時，加入適量冰糖調味即可。
5、芝麻核桃湯
黑芝麻、核桃仁 (研碎)各適量，炒熟後共拌蜂蜜，溫開水衝調，每日適量服用。
6、蓮子湯
蓮子30克 (不去蓮心)，桅子15克 (用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
降火的食物有哪些
降火第一菜 白菜
春天氣躁，呼吸道系統疾病尤其高發，很多都是肺熱惹的禍。降肺火的首推菜，白菜當屬第一。
別看它是冬天的主打菜，初春照樣扮演降火清熱的重要角色。“我常這樣做，將白菜和百合、再加上點山藥一起炒，口感很好。這些都是白色食物，白色入肺，因此清肺火、止咳的效果比較好。”楊力說。
降火第一粥 蕎麥粥
因飲食或作息不規律導致胃火上漲，春季也不例外。而降胃火，“喝清淡的蕎麥粥，是不錯的應對之道。”楊力說，蕎麥味苦、性甘，去火效果特別好。
蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，蕎麥還有“消炎糧食”的美稱。做粥時，最好搭配點其他的食材，如肉絲、黃瓜等，能避免蕎麥的粗糙口感。
降火第一肉 鴨肉
春季吃肉，不妨多選鴨肉。中醫認爲鴨肉性寒，除可大補虛勞外，還可消毒熱、利小便，這是多數溫熱性肉禽類所少見的。因此，吃鴨肉既能保證攝入足夠的蛋白質，又清涼不上火。
需要注意的是，最好不要用整隻鴨子燉來吃，而是用幾塊鴨肉搭配春筍來燉。春筍性涼能去火，也有升發陽氣的作用。而且，和鴨肉一起燉，還可以去鴨肉的腥味兒。
以前就是吃什麼食物下火，大家應該瞭解的差不多了吧，現在這個社會，除了工作上面的要求，我們大家也要對自己的身體負責，不要整天大吃大喝，嚴重影響自己的身體健康，在工作需要下，我們可以借鑑上面的食物進行飲食，前面的食物包括多重維生素，對健康有利。
