脂肪肝應該吃什麼

肥胖的人更加容易引起脂肪肝。脂肪肝的人通常不怎麼愛運動，並且都會有嚴重的肥胖症。畢竟，不愛運動與肥胖是引起脂肪肝最主要的因素。我想，如果你去看醫生，任何一個醫生都會告訴你，要注意飲食。這時候，也許你就會問脂肪肝應該吃什麼？

一、脂肪肝應該吃什麼

形成脂肪肝的原因是多方面的，主要與現在人們的飲食和生活方式有重要關係，隨着生活水平的提高，人們攝入過多含高脂高蛋白的食物，再加之飲酒增多、運動量減少、肥胖等原因。脂肪肝的出現是與患者的飲食息息相關的，那麼得了脂肪肝吃什麼好呢?

1、蘋果

含有豐富的鉀，相對含鈉量低，是優質高鉀食物。蘋果所含的纖維素和有機酸，可促進腸胃蠕動，增加糞便體積，使其易於排出，從而減少人體對膽固醇的吸收，可使機體血膽固醇和肝臟膽固醇含量顯著降低，有效預防脂肪肝。

2、葡萄

葡萄有降低肝臟膽固醇含量的作用。葡萄對增強人體體質和促進消化功能也有作用。葡萄除供鮮食外，還可作爲茶、粥、羹、菜餚等食譜的原料。

3、山楂

維生素C的含量較豐富，含鉀量也很高，爲優質高鉀食物。山楂有顯著的降低血膽同醇、甘油三酯作用，並對防治動脈硬化有重要意義。山楂的降脂作用是脂質的清除，適宜脂肪肝患者經常食用。

4、柑橘

新鮮的柑橘中含多種氨基酸、維生素，不僅有助於人體的新陳代謝，而且還可有效提高肝臟解毒、促進脂肪代謝。

5、西紅柿

西紅柿又名番茄，對脂肪肝、高脂血症或兼有高血壓、冠心病見咽乾舌燥、胃熱口苦、肝陰不足、目昏眼乾者，具有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴、健胃消食作用。

6、蘑菇

蘑菇性平，味甘，含多糖類、維生素、植物蛋白、多種氨基酸和無機鹽。可調節免疫功能，幫助脂肪肝患者去脂，使炎症修復。

7、海藻

海藻性寒味鹹，含大量碘、藻酸、維生素、氨基酸和去脂成分。常吃海藻，具有軟堅化痰散結作用，對防治脂肪肝、保肝抗纖均有良好輔助功效。

8、蘿蔔

蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易有飽脹感，有利於助於減肥。還可以降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防脂肪肝、冠心病、動脈硬化等疾病。

9、芹菜

芹菜中含有膳食纖維、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，不但營養豐富，而且有藥用價值，可起到很好的減肥、降脂、降膽固醇、消炎、止血等功效。

水果是脂肪肝應該吃什麼首先要考慮的食物。水果有着豐富的維生素，它有着美顏減肥的功效，自然而然，對於有脂肪肝的人來說，吃水果就成了必不可少的習慣了。不僅僅如此，水果還有着修復炎症、預防各種疾病的作用。因此，我們每個人都應該要有吃水果的習慣。