玉米汁的做法 新鮮的玉米汁 玉米汁怎麼做

“玉米中含有一種特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，該因子可與人體內的多種致癌物質結合，使其失去致癌性；玉米中含有的胡蘿蔔素被消化吸收後，可在身體內轉變成有生理活性的維生素A，而維生素A能夠阻止、延緩癌前病變。
玉米中含有的維生素E是重要的抗衰老及美容物質。玉米中富含的纖維素是一種不能爲人體所吸收的碳水化合物，可降低人腸道內致癌物質的濃度，減少分泌毒素的腐質在腸道內積滯，因而玉米可減少結腸癌和直腸癌的發病率。纖維素中所含的果膠，能與致癌物質結合，使之成爲無害的物質從人體排出；所含的木質素，使體內吞噬細菌及癌細胞的巨噬細胞活力提高2～3倍，可抑制癌症的發生。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米汁的做法步驟

• 1、新鮮玉米去殼去須，洗淨。

• 2、將玉米放鍋裏煮10分鐘，撈出，剝粒。

• 3、玉米粒放入攪拌機加適量清水，打成玉米漿。

• 4、玉米漿再加適量清水，入鍋煮。

• 5、根據自己的口味放適量白糖。

• 6、煮的過程中要不斷攪拌。

• 7、煮到自己喜歡的濃稠度。

• 8、用濾勺過濾掉玉米渣即可。

• 9、新鮮美味的玉米汁來啦！