口蘑大骨湯的做法 - 口蘑大骨湯怎麼做

“口蘑中含有大量的維生素D，能很好地預防孕婦的骨質疏鬆症。口蘑還富含微量元素硒良好的補硒食品，孕婦補硒可以促進胎兒的身體發育。豬大骨熬湯是很好的補鈣食品。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 進階 （難度）

口蘑大骨湯的做法步驟

• 1、豬大骨洗淨放入砂鍋中加水喝蔥姜煮開。

• 2、用手勺撇去表面的浮沫。

• 3、蓋蓋小火熬2個小時。

• 4、口蘑洗淨切片。

• 5、再鍋中加入熬好的大骨湯700ml。

• 6、放入口蘑。

• 7、蓋蓋小火煮10分鐘。

• 8、關火，盛入碗中撒少許香菜末即可。

小竅門

1，煮大骨湯的時候不要加鹽。
2，孕婦飲食，不要加味精。