快手菜 米粉沙拉的做法 - 米粉沙拉怎麼做 來源:飄香吧 1.48W 食材明細主料米粉 (200g)蝦 (10)紅蔥 (1)蒜 (2瓣)黃瓜 (1)輔料檸檬汁 (2勺)辣椒 (1)芝麻油 (4勺)魚露 (8勺)香菜 (半把)食用油 (適量)鹽 (適量)胡椒 (適量)微辣 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)米粉沙拉的做法步驟1、香菜剁碎。黃瓜削皮,縱向切半,用勺子挖出籽,切成條狀。紅蔥去皮,切半,切薄片。蒜去皮後壓成泥。檸檬榨汁,辣椒細細剁碎,或用剪刀剪小段。置於一旁備用。2、蝦剝皮去腸,往煎鍋中倒植物油,開中高火翻炒蝦2-4分鐘,撒鹽與胡椒調味,炒至蝦變成粉紅色後關火取下,置於一旁。3、根據包裝說明,煮熱水浸泡米粉5-6分鐘。濾幹水分,用涼水大略沖洗一下。4、在一個大碗中,混合黃瓜、紅蔥、蒜、青檸汁、辣椒、芝麻油和魚露,攪拌均勻。倒入濾幹水的米粉和蝦。充分攪拌。如果喜歡,可加入更多青檸汁、芝麻油或魚露調味。撒上香菜末。盡情享用吧! 米粉沙拉的做法 米粉沙拉的最正宗做法 米粉沙拉 米粉沙拉的做法步驟 米粉沙拉怎麼做 沙拉 米粉沙拉怎麼做好吃 米粉沙拉的家常做法 米粉