懶人食譜 泰式火鍋的做法 試做泰式火鍋(冬陰功湯底) 泰式火鍋怎麼做 來源:飄香吧 2.76W “前天去吃泰式火鍋,很是覺得好吃,決定山寨一下下” 食材明細主料蝦 (合適)文蛤 (適量)魚丸 (適量)蟹棒 (適量)草菇金針 (適量)輔料時蔬 (吃的晚爲標準)西紅柿 (適量)午餐肉 (適量)配料冬陰功醬 (適量)香茅醬 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)酸辣 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)泰式火鍋的做法步驟1、個人覺得做冬陰功湯最重要的是備料,因爲內地估計不好找這些原料吧,看各位大神的介紹要什麼香茅南姜啊,青檸葉呀,我這裏都沒有,運氣不錯的是在麥德龍找到一種香茅醬,試一試吧,不知道能不能替代2、雞湯,骨頭湯,鮮湯寶兌的湯,涼白開什麼都行,加入切片的姜蒜煮沸3、加兩大匙冬陰功醬4、加半匙香茅醬(根據自己的口味可多可少,如果是沒有嘗試過香茅草的人一定要謹慎添加,切記切記)5、我沒有椰粉和煉乳,加了一罐椰奶,切了半個青檸,把汁擠到鍋裏,蓋上蓋燜煮十分鐘6、生抽加切碎的朝天椒,就是本次火鍋的蘸水了,記得要加一點水喲,不然會太鹹7、把食材丟到鍋裏煮熟,搞定 試做泰式火鍋(冬陰功湯底) 泰式火鍋的最正宗做法 泰式火鍋的做法步驟 泰式火鍋的家常做法 泰式火鍋怎麼做 泰式火鍋怎麼做好吃 湯底 泰式 泰式火鍋的做法 泰式火鍋 試做 火鍋 冬陰功