黃瓜拌木耳的做法 瘦身黃瓜拌木耳 黃瓜拌木耳怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜拌木耳的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、黑木耳浸泡1-2小時，加入麪粉清洗乾淨。焯水3分鐘，倒入冷開水中浸泡一會。

• 3、冷鍋冷油，倒入花生，小火炒香，炒至顏色變深一點，冷卻一下就會脆脆的。

• 4、黃瓜清洗乾淨，去頭尾，裝入食品袋裏，用刀拍扁。

• 5、辣椒切小圈，大蒜剁成末，花生晾涼，黑木耳瀝乾水份，黃瓜切小段。

• 6、辣椒蒜末中加入鹽1小勺，糖1中勺，味達美臻品特級生抽2大勺。

• 7、味達美清香米醋1大勺。

• 8、味達美臻品蠔油1大勺。

• 9、攪拌均勻備用。

• 10、大碗裏倒入所有食材，加入料汁抓拌均勻，醃製一小時左右。

• 11、夏天必備的減肥瘦身美食，千萬不能錯過哦！

小竅門

黑木耳浸泡至泡發即可，不要長時間泡，有害健康！
偷懶的話，直接買熟的花生米。
黃瓜用袋子裝好拍，不會飛濺哪哪都是，省心。