甘藍拌雞胸肉的做法 - 甘藍拌雞胸肉怎麼做

“還是鹽焗雞的雞胸肉，這回拌個綠甘藍來吃。

綠甘藍當中含有豐富的維生素C，能夠很好的促進人體內膠原蛋白的生成，因此有着非常好美容養顏的作用。
綠甘藍當中的維生素C也能夠促進人體內免疫物質的生成，對於預防一些感染性疾病的功效非常的明顯。
綠甘藍當中也含有豐富的膳食纖維，能夠很好的刺激人體腸道的蠕動，對於預防和緩解便祕的功效也會非常強。
適當的吃綠甘蘭還能夠爲人體的機體補充一些多酚類化學物質，它們有着很強清除自由基的作用，因此能夠發揮出抗氧化、抗衰老的功效，對於提高身體素質的作用也會非常的明顯。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

甘藍拌雞胸肉的做法步驟

• 1、甘藍撕成塊，不是包菜哦，這個口感清甜，沒有土腥味。

• 2、胡蘿蔔切薄片。

• 3、焯水，開鍋煮幾分鐘撈出。

• 4、取雞胸肉。

• 5、放鍋裏煮一下，泡好的花生米煮一下。

• 6、開鍋撈出雞胸肉。

• 7、把雞胸肉撕成塊，拌勻。

• 8、花生米煮10分鐘，撈出放菜裏。

• 9、大蒜切末，紅椒切圈。

• 10、蒜末放菜裏，加食鹽。

• 11、放雞精和生抽及白醋。

• 12、拌勻。

• 13、成品。